两天后的傍晚。
鸿客食间。
江寒几人随便炒了几个菜后，一行人坐在门口吹着晚风，一边吃着晚饭一边闲聊。
上次的比赛已经结束了，当初莫穷奇宣传的有多么疯狂，现在就有多么的狼狈。
似乎网络上除了一些网友的调侃，再也看不见还报道这件事的。
失去了唐心的皇冠大酒店，很快就迎来了生死危机，没有了顶级大厨的支撑，单单凭借一些普通菜肴招揽客户，显然已经没有了太大的吸引力。
这也导致皇冠大酒店的生意快速下滑，甚至到了门可罗雀的地步。
对于江寒他们来说，这次可真的捡了一个大便宜。
那块废弃的酒楼几人已经看过，虽然破旧了一点，但好在基础的框架已经形成，后期再修一修，基本上就可以投入使用。
不过能用不代表就能营业，这座酒楼的硬伤可太多了。
“江寒，唐心说等那家酒楼装修好，她就从外地旅游回来工作，不过我总觉得不太可能，那个地方太偏僻了，除了偶尔来祭拜扫墓的人，几乎都没有什么活人。”
宋念雪担心的说道。
他们盘算过装修的费用，再加上添置设备和桌椅，再节省也得四五十万，就这还不算后期唐心和她徒弟的工资，即使再不赚钱，工钱还是要发的。
面对这样的疑问，江寒平静的笑着说道：“其实也没有那么不堪，沿着东边一路过去，陵园的附近有大小五家农家乐，我看过，这些客源还是相对稳定的。
另外你们有没有发现，酒楼所在的位置是隔壁市通往江海市的主干道，从上一个服务区到江海市区，中间隔了六十多公里，我们正好处在中间。
所以接下来我也想好了，就将这处的酒楼改造成进出城的休息服务区，不管是出城还是进城，今后这里都是最好的落脚点。”
如果不是细致入微的观察，江寒也不会这样决定。
在莫穷奇那里不值钱的东西，在江寒这里却被他当成了宝贝。
要是今后真的把这家酒楼经营起来，那绝对客源是比鸿客食间大的。
“明天施工队就进场，按你说的，要装修成温馨的、能遮风避雨的废墟风格就行，这样？是不是有点太个性了？”
南哥摸着下巴说道。
不得不说江寒的脑洞真大，他竟然决定将这处酒楼装成残破的样子，就是那种残垣断壁的惨败样，而且在惨败中还要带有一丝温馨，要营造出赤子归途的那种感觉。
施工队听到这种甲方的要求都愣了。
不过江寒自然有他的道理，一方面，这座酒楼是在陵园的对面，装修的太过高档，于情于理都不太合适。
甚至这样也会让来往进出城的市民望而却步。
如果与寻常的服务区一样，那就又真的成了服务区，丝毫没有亮点。
所以既要避开高档，又要避开庸俗，最折中的办法，就是让它特殊一点，特殊到让人一眼就能记住它的样子。
至此，一座名为“鸿客大饭店”的酒楼就这样敲定了。
由于不用担心施工会吵到周围的邻居，所以新店的装修两方人马24小时轮番上阵，预计大半个月就能够彻底的盖好。
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