前面的几轮比赛，江寒都是抱着打发时间的念头去观看的，因为对他来说，这些学员级别的厨师就相当于刚入门的小白。
他们所做的任何一道料理，和自己相比完全没有任何的可比性。
但从他们每个人的身上，江寒也都看的出来，大家是真的对做菜有着热爱，这点才是最重要的。
时间一分一秒的过去。
当顾怡的表弟俞小涛略显紧张的出现在场内时，江寒终于有了些精神。
他很期待小涛的表现，也希望顾怡的表弟能够取得最后的成功。
题目出来了。
评委所定的范围是八大菜系中的任何一道菜即可。
这让俞小涛和顾怡都长舒了一口气。
总算可以大展身手了。
场内的俞小涛已经在观众席看到了江寒和顾怡，他有些拘谨的笑了笑，但随着开始的敲锣声打响，他便恢复了镇定，认认真真的做了起来。
所有的步骤都有条不紊的进行着，甚至江寒都没有观察出来他哪里做的不对。
大肠的清洗，配料的加入，火候的掌控，都完全达到了优秀线。
看着如此圆满的做法呈现，江寒的脸上也露出了笑容。
不出意外的话，这道九转肥肠应该可以得到肯定。
掐着半小时的点，俞小涛终于完工了。
本以为平安落地，然而在试吃环节，意外还是发生了。
四位评审中，有三位对小涛做的九转肥肠给予了褒奖，但最后一个曹鹤凡评委，还是摇了摇头，表示虽然不错，但这道菜还是有些失败。
“鹤凡，我们作为专业的厨师，是能够判断的出这道菜的水平如何，可以说非常优秀，学员能达到这样的标准，已经完全够资格晋级了。”
名叫刘晓松的有些不解的问道。
但那位曹鹤凡却露出了鄙夷的表情。
“我见过真正的高级厨师所做的九转肥肠，他们一般二十分钟出菜，不会把太多的时间浪费在清理大肠上，同时这也失去了大肠原有的味道。”
“这个选手我觉得很有天赋，我是想留住。”
说话的是那位叫梁维的评委，显然他也对曹鹤凡的评价不满。
也许是感觉三人不尊重自己的意见，曹鹤凡的脾气也显得硬气起来。
“比赛而已，有输有赢很正常，我这里不会通过的。”
“你这个人我真想......”
眼看吵了起来，演播厅瞬间变得议论纷纷，刹不住的话可能会造成演出事故。
看的顾怡都气得腮帮子鼓鼓的。
“什么玩意，小涛做的这么出色都要淘汰？”
其实江寒也在纳闷，按理来说，小涛的成品表现是很优异的，只不过这个叫曹鹤凡的评委是个倔驴，看来是跟其他评委杠上了。
