青馨:……那不如直接问我得了!
她想到了现代的红薯粉丝和土豆粉,于是清了清嗓子,把制作粉丝的制作流程简单说了一遍,一家人听了居然还有粉丝这种东西,都齐齐点头,表示回头一定要尝试一下。如果做好了,那些受伤的番薯就不怕吃不掉浪费了。
家庭会议很快结束,大家各自回屋休息。
第二天李老太太就带着家人开始做番薯粉丝。
首先清洗番薯,捣成泥、过滤掉渣,做出番薯淀粉,然后再把番薯淀粉加水和成比较软的面团,使劲按压让面团从李老爷子做好的模具里挤压出来,挤压出来的粉丝直接放进滚开的大锅里,等粉丝煮熟捞出挂在竹竿上晾晒,番薯粉丝就做成功了。
经过几天的捯饬,番薯粉丝和土豆粉条做了不少,西院里支起了不少竹竿搭的架子,架子上挂满了粉丝粉条。
这两天家里也加了几道新吃食:鸭血粉丝、酸辣粉和火锅,还有几道用粉丝做的菜。
大家吃的都很过瘾,要不是没什么鸭血鸭杂,大家都想天天吃了!
李老太太因此向村里收购了不少受伤的番薯,价格自然没有官府的价格高,只有十文钱一斤。
不过这也把村里人高兴坏了,正发愁那些受伤的番薯怎么办呢,这不瞌睡就有人送来了枕头。不是村民们不爱吃番薯,主要是吃多了老爱放屁,还特别臭的那种,忍都忍不住!在不缺粮食的情况下,肯定选择吃其他的。
李老太太又雇了几个手脚麻利口风严实的妇人,开始在之前住的老房子里做红薯粉丝。
等李老太太把人都培训完,并且亲自动手教她们把粉丝做出来的时候,大家都惊呆了,番薯还能这么做?纷纷上手去学做粉丝,忙碌了一天之后大家就尝到了麻辣粉丝汤的美味!
秋天到了,树上的果实也都成熟了,李家的两个山头和葡萄园因为是今年刚栽下的并没有结果子,但是后买的那片红松林却有不少红松树,那种松树上结的松塔特别大,里面的松子就是可以吃的那种。
青馨带着家里的一群小姑娘和两个熊天天往红松林跑去,一车一车的松塔打下来装进竹篮运回家,等晒干了把松子收集起来就可以炒松子了。
李安也遵守承诺,等他们休沐了就带着家里一帮小子进山打猎,同行的还有白猎户和孙大夫。白猎户也是进山打猎的,孙大夫则是进山挖草药的,就是腿脚再不好,也抵御不了药材的吸引力。
青馨也跟着去了,她主要是想去看看那群野狼,她已经有一个多月没有见到它们了,也不知道它们现在怎么样了!
之前那头小母狼生了一只小狼,小狼的耳朵尖上有两撮白色的毛,青馨还给它起了个好听的名字“九耳”,九耳也是古代神话里的猎犬。