千百惠在内心，十分肯定地想。
这次比赛，是两个学校的比赛，所以，谁来充当评委，就是一个关键的问题。刚才，经过一番商议，由华西大学副校长王海璐、早稻田大学副校长松下熏衣以及西子茶坊老板喻碧军三人来担任评委。
三个评委中，有两个人是华夏人，东瀛方面，虽然有些不满，但是，喻碧军保证，自己一定本着客观、公正、实事求是的原则进行评判，如果东瀛方面有任何意义，可以立马提出来。
这样一来，才消除了东瀛人心中的疑虑。
比赛的地点在西子茶坊，自然也就由西子茶坊的老板喻碧军来主持比赛，毕竟，相对来说，他才是一个局外人。
“各位，本次比赛的茶叶已经选定，是武夷山大红袍，比赛用水，本茶坊有自来水、河水、矿泉水三种可供选择，你们选择什么水，各自随意。”喻碧军说道。
煮茶用水，当然是山泉最佳，可惜，这里地处闹市，哪儿有山泉？
自来水的水质，在当今这个时代，可是很难得到保证的。
河水虽然是从河里打捞起来的，但是因为各种原因，可能还不如自来水。
想比较而言，就只有选择矿泉水了。
“不必了。”吴藏雨摆了摆手，说道。“我自己带了水。”
吴藏雨话音落下，几个人，便出现在楼下。
走在最前列的，是两个男子用木桶抬着一桶水，木桶上面，用荷叶遮挡着。
走在后面的几个人，则是抬着一个炉子，里面炭火正旺。
《茶经》曰：“其火用炭，次用劲薪。”烤茶的火，用炭为好，最好不要用火力猛的木柴如桑、槐、桐、栎之类。曾经烤过肉，染上了腥膻油腻气味的炭，或是有油烟的柴以及朽坏的木器，都不可用来烤茶。
《茶经》云：“古人有劳薪之味，信哉。其水，用山水上，江水中，井水下。”
晋代杜育的《荈赋》中也说：“所谓水要取与江河之源相通纯净的清流。”
山水，最好选取乳泉、石池漫流的水。长喝奔涌湍急的水，会使人颈部生病。而几处溪流汇合停蓄于山谷的水，虽澄清，但不流动。从夏天到冬至之前，会有虫蛇以及腐败草木之毒潜浸在里面。
喝这种水，应先挖开缺口，把污秽有毒的水放走，使新的泉水涓涓流来，然后饮用。
江河的水，要到离人远的地方去取，井水则要从有很多人汲水的井中汲取……
众人见此一幕，均是瞠目结舌。
他们没想到，吴藏雨为斗茶，准备地竟然是如此充分。
“煮茶，我习惯用炭火，所以，请勿怪。”吴藏雨淡淡地笑着，说道。“至于煮茶用水，我是连夜命人用木桶取来了九峰山峰顶的山泉……”
“我反对。”本田浩一当即怒道。“斗茶斗茶，谁不知道，用水是很关键的一道程序，凭什么咱们只能选择自来水、河水和矿泉水，而你们选择山泉？这对我方选手十分不利。”
东瀛距离华夏，虽然隔海相望，但路途遥远，本田浩一等人，总不可能跑回东瀛带水过来吧？
不公平，这，简直太不公平了。
身为主持的喻碧军见此一幕，面色也不由地一僵。
斗茶之前，并未规定不能自带山泉啊。
“山泉之水，我可与东瀛共用。”喻碧军等人正在纠结的时候，吴藏雨直接开口说道。气场绝对，毫不迟疑。
只此一句话，千百惠面色，彻底煞白。
阵脚和气场，她都输了。
