苏谨言抿嘴点了点头,“叔,您这铺子原来做什么的?”
“叔祖上就是大厨,那厨艺在国内不是顶尖儿的,却也非常不错,比这破地方的牛奶面包好多了,可就是没什么人。”中年大叔说着叹了口气,“当时不知天高地厚的,以为在学校附近,肯定能大赚,便直接把这店租了十年,现在,刚开了一年便开不下去了。”
十年!
苏谨言笑了笑,“那您现在打算多少钱出租?我想只租一年,毕竟,我在这边只待一年。”
中年大叔一愣,没想到他都说了钱不好赚,这小姑娘还要租!看来是个不知人间烟火的大小姐。
“你想租,我就按我当初租的价格给你,一个月三百五十美元。”
三百五十美元?
苏谨言不由惊了,吕婷婷也很是吃惊,别说三百五十美元了,就是三百五十元人民币,也是国内人将近一年的工资。
还是高工资!
中年大叔看着吃惊的两个小丫头,也没有鄙视,呵呵的一笑,“是不是挺惊讶的?这里可不比国内,一个月工资二三十,这里普通工资,上全天八小时的班就要三美元,所以我都是雇佣的小时工,一天干三个小时,一美元,最后一个顾客没有,连人都不雇了。”
“所以你想租店,一定要想好,想好干什么,能不能挣钱,可不能头脑一热,就租下来,这一年的租赁费可不低。”
苏谨言想了片刻,又问道:“叔,您不在这儿开饭店,是打算去别的地方继续开饭店吗?”
中年大叔摇了摇头,“这儿华国人少,在哪儿开都挣不了多少钱。”
这几年,他把老祖宗留下来的东西换成钱,折腾了一半进去也没挣到个钱,看来,要不改行,要不回国。
国内行情好,再也不用担心成、分问题。
苏谨言拧着眉头来回走着,过了片刻,她问道:“叔,如果您还没有职业规划,不知道愿不愿意留下来帮我?我一天给您六美金,加班有加班费。”
中年男人眉头一皱,“你要开华国餐厅?小姑娘,不是叔不帮你,也不是叔打击你,你们这批学生有几个有钱天天出来吃的?靠他们来你这儿,够呛。”
刘正邦以为苏谨言想要靠这一批中国留学生赚钱,心里第一个不赞同。
这些学生可和这些国外学生不同,穷巴巴的,卖好饭菜,他们买不起,卖普通低价饭菜,挣不了钱,连房租人工都挣不了。
苏谨言笑了笑,“叔,我不打算开华国餐馆。”
之所以想要留下这个中年男人,一是他有厨艺,上手快,二是,他开餐馆,肯定有进货渠道!
“那你开什么?我只会做华国餐啊。”
苏谨言弯眸笑了笑,“华国餐不受欢迎,一个原因可能是这里都是学生,约个会什么的,这里也不浪漫,还有一个原因是这里是洛杉矶,吃饭都是AA,他们不想我们国家那样,你请我,我请你的,所以嫌弃吃华国餐麻烦。
如果您愿意留下帮我,到时候您就知道了,店铺开起来后,如果效益好了,一年后,您就可以顺利的接手,如果您愿意,我可以有偿的把技术给您。”
这家餐馆光餐厅就有一百多平,可惜装修简单,墙上刷大白,普通橘色的小桌子,塑料椅子,一个店铺摆着十二张桌子,还是很空旷,没顾客,是有原因的。
她心里已经有了初步的想法,只待具体规划。
洛杉矶大学是圣诞节前放的寒假,他们到达前一个星期开的学。
也就是他们刚开学一个星期,这是刚才吃饭时听张老师说的。
所以现在租店铺也不用担心放寒假没人。