陆锦、周云、林京墨三人在管家的带领下进入徐府大堂，其余人等在院外等候。
来着是客，徐家身为临州有名有姓的世家，自然遵守礼法，先是上茶，再是派人去通报。
陆锦拿起茶杯轻抿一口，不由得眉头微皱，这茶水的味道比起现代的茶味道好像有点不同。
低头一看，发现杯中的茶汤竟然是白色的，还有泡沫。
这要是放在现代，陆锦一定认为茶叶有问题，但放在这里却只是感到好奇，毕竟徐家是书香门第，总不会拿坏掉的茶来招待客人，传出去有辱门风，如此便是泡茶的方式有所不同。
“周云，问你个问题，在我们这边，这茶是如何泡的？”
周云听闻微微一愣，随后放下手中茶杯，开口解释道：“启禀帮主，我们这不叫泡茶，叫点茶。”
“何为点茶？”陆锦再次问道，他出生现代，虽说家境贫寒，但茶还是喝过几次的，在他们那，喝茶基本就是用热水泡，因此也被称为泡茶。
“回帮主，所谓点茶就是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面，如此便会呈现你所看到白色泡沫。”周云解释道，他出生世家，以前是个富家大少，即使被逐出家门，但之前的阅历还是有的。
陆锦听闻，摇头不屑一笑：“真是墨叽，话说你们喝茶也这么喝？”
“是的，在如今上至王公大臣、文人僧侣，下至商贾绅士、黎民百姓，无不以饮茶为时尚，而所用的饮茶之法皆是以点茶为主。”周云道。
陆锦疑惑道，“这不浪费时间吗？”
王公贵族这么喝茶可以理解，毕竟吃饱了没事干有点是时间，但普通百姓可没那么多时间浪费。
“这？”周云一时之间也不好回答。
就在此时，门口传来一道声音。
“点茶一事风雅别致，素来被文人墨客推崇，怎么到陆帮主口中变成了墨迹和浪费时间？”
顺着声音陆锦抬头望去，就见徐家老太爷徐廷玉便在下人的搀扶下缓缓走来，身旁还跟着一位妙龄女子，这疑问正是出自她之口。
此人正是徐芷嫣。
陆锦听闻此话，反驳道：“陆某一介匹夫，不是什么文人墨客，也没兴趣附庸风雅，只是就事论事。”
“依我来看，这点茶，操作复杂，步骤繁琐，本就是浪费时间，并且脱离了喝茶的初衷。”
“敢问陆帮主，什么是喝茶的初衷。”徐芷嫣内心有点不服气，于是开口问道，在她看来，点茶是件很享受很有内涵的事，并非陆锦说的如此不堪。
陆锦思索片刻，答道：“喝茶的初衷,是觉得白水没有味道,通过加入茶叶获得一些滋味，仅此而已。”
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