周云不敢耽搁，立刻派人动手实验。
事关机密，因此找的都是信得过的人。
并且因为时间原因，陆锦没有一步步按照粮食发酵法酿酒，直接拿来了帮内弟子常喝的米酒，之后采用蒸馏法简单蒸馏一下。
忙活了两个时辰后，一坛采用蒸馏法技术酿造的白酒就出现在了陆锦的面前。
周云赶忙舀起一杯，品尝后，咂巴着嘴呢喃道：“酒质清香纯正、口感爽净，当真是不可多得的好酒。”
“只不过……”
陆锦也品尝了一口，滋味确实不错，虽比不上自己从现代世界买了的二锅头，但放在这个世界，无疑是上好的佳酿。
听到“不过”这两字，陆锦眉头微皱，问道：“不过什么？”
周云放下勺子，解释道：“帮主，这酒说实话，确实不错，滋味非凡，比起市面上的米酒多了几分辛辣，这份辛辣，恰到好处，懂酒之人不但不会厌恶，相反还会大力推崇。”
“若是能大批量制作，定能赚个盆满钵满，丝毫不亚于贩盐带来的暴利，可谓是价值无量。”
“但是，这酒的制作成本太高了，耗费的粮食太大。”说到这，周云停顿了一番，指了指面前空了的一大缸米酒，这是之前专门买来蒸馏的。
“帮主，须知，一百斤大米可酿造大约四十斤米酒，而这米酒经过蒸馏，却只能得到二十斤白酒，这成本是在太高。”
“若想大量制作，粮食就是一个大问题，如今，我鱼龙帮麾下有将近一万帮众，在加上帮主你手里的一万士卒，那就是两万张嘴，一天光是吃饭，就要吃掉两万斤粮食，一月就是六十万斤，这些粮食可不是凭空变出来的，是帮里花钱买的，这已经让我们捉襟见肘，这要是在加上酿酒的粮食，那可是真是……”
陆锦听明白了，周云的意思是粮食不够，无法大量酿酒，且启动资金不知。
“饭要一口一口吃，酿酒一事不必急于一时，可缓缓图之，既然粮食不够是目前大问题，那我们就自己种。”
“即日起，让手下花钱买地，或是雇佣农民，之后开垦荒地，种植粮食作物。”
“如此，等来年丰收，一部分粮食可当做军粮储存，一部分可用于酿酒，再来也可减少买粮的开销。”陆锦放下酒杯，看向周云，问道：“你觉得此方法如何？”
周云点头，“帮主说的在理，我接下来会安排的。”
突然，陆锦脑子灵光一闪，连忙拉住周云，急切问道：“我问你，你没有听说过玉米、番薯、土豆这些农作物。”
这一举动，把周云吓了一大跳。
不知陆锦为何如此激动，思考片刻后，他摇了摇头，“启禀帮主，临州地处南疆边境，天气炎热，雨水丰富，种植的大多是水稻、粟米一类的农作物，你口中的这些东西，属下一概不知。”
