来到三层后，有两名穿着打扮很整齐的服务生，很恭敬的对我们三个人鞠躬，并彬彬有礼的问候了句，有个服务生很热情的将我们带到了一间包厢内。
一名穿着性感制服的女人走了进来，手捧三份菜单，微笑着给每人递了份，：“一看王局长就是带着母亲和兄弟来品尝咱们这里美味的，不是我们自吹，凡是吃过这里美食的，基本全是回头客。”
这究竟是什么美味啊，能让她有这么大自信心？抱着这种疑惑，我翻开了菜单，结果全是些从没见过的菜名。
每道菜都搭配图片，看起来没什么区别，只是名字好听些罢了，王林峰合上菜单，很有范的：“直接上你们这里最出名的菜，我们有三人，平均每人两盘，上六盘就行，不看价格。”
这么阔绰的行为，我本以为会让服务生很喜悦，结果是我错了，服务生的眼眸中，没有任何涟漪，对此仿佛司空见惯。
等服务生退出去后，王林峰双手合十，开始以‘姨妈’称呼赵曼，并和她叙旧，根据他们的聊，我得知王林峰是她曾经的客户，正是因为供奉了佛牌，才从一个的公务员爬了上来的，所以啊，王林峰对赵曼很感激。
十几分钟后，几名服务员把一辆车子推了进来，上面有一个大煲，被用金属盖子遮住了，服务生微笑着把大煲端上了饭桌，慢慢揭开了盖子，我发现里面是一大锅香气扑鼻的汤，而汤里面呢，则浸泡着一只甲鱼。
水炖甲鱼？
但这汤怎么是温的，不是那种很烫很烫的感觉？莫非这家酒店考虑比较周全，在端上来前，会晾一段时间？
可接下来发生的事情，却令我瞠目结舌……
服务生把大煲拿起来，在下面支起了一个火架子，是连接煤气的，我这才发现桌子下方，放了几个煤气罐。
服务生把开关拧开，烈火炙烤着大煲，没多久，汤就开始冒烟，本来爬在里面的乌龟，忽然动了下！
什么情况？我出现幻觉了吗？我揉了揉眼，再仔细去看，那只乌龟微微抬起脑袋，张开了嘴巴，似乎在喝汤……
我大惊失色：“怎么是活的？你们没处理干净？”
服务生比我还吃惊，她尴尬的笑了笑，道：“先生，您这样子，像是第一次吃，这是铁板甲鱼，放入煲内的甲鱼，原本就是活的，这样特别可口呢。”
听了她的介绍，我非但没感觉到这菜有多么吊自己胃口，还感到头皮阵阵发麻，再看煲里的甲鱼，已经感觉到了汤的温度，不再张嘴喝汤，而是痛苦的翻滚。
虽然我没在这煲里，但我看着甲鱼，也感到呼吸困难，似乎有切肤之痛，我看了下服务生，她非但没有半点怜悯，还颇显得意……
几分钟后，服务生很娴熟的加大了火力，又过了五六分钟，她把火关上，：“铁板甲鱼已经做好，请你们享用。”
她举止很优雅的帮我们拿了勺子和筷子，服务生出去后，赵曼盛了勺子尝了尝，又用筷子夹了块甲鱼肉，道：“不错，真不错。”
我感到她没有同情心，：“这么残忍的菜，你也能下得去口吗？”
赵曼回答：“这一道菜贵着呢，不吃白不吃，咱们是来查王老板撞邪原因，进而赚钱的，不是来当圣母的。”
赵曼举起来勺子，问要不要给我盛些？我摆摆手，自己不是太饿，这时，门再次打开，服务员推来了一盘鱼，我心想总算有个正常菜了，没想到放桌子上一看，比上个还吓人！
它……竟然是活的！
服务生又介绍了起来：“这也是招牌菜，叫糖醋活鱼……”
