在山腰废墟的西南侧还有一大片茶子树跟茶叶树。
程虎自己本身虽然不懂茶，但他知道，茶叶是好东西，茶籽更是好东西。
茶籽油的价格就不用说了，一斤纯正无添加的茶籽油价格在农村都卖出了六七十的高价。
而且还不一定买得到。
那天程虎在镇上采买，去榨油坊里买花生油的时候，那个榨油坊的老板说的。
如果把纯正的高山茶籽油拿到大城市去卖，不知道可以卖多少钱一斤。
当然了，程虎也不差这点钱，所以不会拿去卖。但是榨油给自己吃，那也是极好的呀。
毕竟，这纯天然的高山茶籽油可是一大宝贝。
茶籽油还有很多的功效。
可以改善血液循环，降低胆固醇，降血脂。也可以改善心脑血管疾病，抑制动脉粥样硬化对高血压有预防及改善作用。
如果孕妇食用茶籽油，不仅可以促进胎儿发育，也能防止孕妇后期皮肤拉伸而出现的瘙痒和干裂现象。
产妇分娩后食用，即补身又可让伤口早日愈合，乃至起到催乳及消除妊娠纹的作用。
同时，茶籽油还是爱美人士的神奇之物。
它能预防肥胖、减肥、淡化色斑、消除眼袋、滋润皮肤、抗过敏、调节内分泌、减少面部油脂、抑制青春痘、还能防脱发、防头发断裂。
不仅如此，它也是养生人士的首选之物。
茶籽油可以清热解毒、消炎消肿、祛火镇痛、润肺通便（便秘有特效）、助消化、保肝明目等。
山茶油里的抗氧化剂维e，能防止脑衰老，并延年益寿。
茶籽油不仅大人可以食用，就连刚刚出生的新生儿都可以使用。这是最神奇的地方。
众所周知，刚刚生出来的新生儿十分脆弱，这个不能用，那个不能用，可唯独纯天然无添加的茶籽油可以使用。
比如新生儿的屁屁被尿不湿捂出尿疹了，或者是新生儿的脖子等处长满了湿疹（俗称‘淹脖子’），只要用茶油直接涂于患处，用不了两天，新生儿的皮肤就可以完全恢复如初。
除了以上这些，茶油也是一味药。
它能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。
如果意外被烫伤烧伤，或者是身上长有体癣及慢行湿疹，都可以用茶油涂抹治疗。
除去茶籽油的种种功效不说，光说茶籽油的味道，那就不是其他动物油或者植物油可以比拟的。
吃过纯天然茶籽油的人都知道，纯天然茶籽油的味道微微苦涩，但是入口之后，那鲜美之味即使主菜只是寡淡清汤，也能使之变得十分美味。
这就是纯天然茶籽油的难能可贵之处。
但是放眼如今的市场，真真正正的茶籽油几乎找不到。
一般农民自家产出些许茶籽油，都会留着自家食用，极少有人拿去贩卖。
茶籽油的产量很低，十斤茶籽未必能榨出一斤油。
而十斤茶籽绝不是说刚刚从树上摘回来的十斤大茶籽，而是摘回来之后，将大茶籽晒爆裂，然后抠出里面的小茶籽，并且继续暴晒若干天，方能拿去榨油。
这十斤小茶籽又需要多少斤大茶籽才能晒出来呢？
因此可以想见，如果大面积种植，且不添加其他东西进去，但价格却只卖几十块钱一斤，那根本就划不来。
所以，程虎是真没吃过茶籽油。
作为一名吃货，面对这样一种神奇之物，如果不加以开发利用，岂不是辜负了老天爷的恩赐？
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