取出一把大小适中的厨刀，三两下将西瓜剃了皮，切成小片，放入炖盅。
然后就是将处理过的姜葱以及虾皮放入，开炖。
差不多时打开，放入一点调料，出炉。
到了蒋红豆这种程度，烹饪美食已经不需要讲究特定的流程，她已经到了随心而发挥洒自如的境界。
哪怕是在别人看来漏洞百出的料理，经她的手总是能达到让人眼前一亮的效果。
蒋红豆慢悠悠盯着自己的食材，没有第一时间送给众人享用，而是看着那些率先完成的厨师一个个端上去。
有些高兴握拳，庆祝通过了初试，还有些人遗憾摇头，早早就出局离场了。
当然也有一些人不甘于评委的评判，但无论是恳求也好还是理论也罢，都更改不了已有的结果。
看时间差不多了，蒋红豆端着自己的冬瓜汤前去。
“合格！”
“合格！”
“合格！”
“合格！”
“合格！”
干脆利落地五个合格，没有任何意外和悬念。
评委们品尝完后，都挺意外地看了看面前的女厨师。
这汤朴实无华，似乎没有任何亮眼的地方，但为什么就这么的……好喝呢？
说不出来的好喝。
初试过的和没过的，结束后都得离场让下一批人进来。蒋红豆也跟着其他人一块离了场，站在等候大厅里，观察着还未进去的参赛人神情。
有些人很紧张，在原地走来走去，还在不停给自己祈祷、拜各路仙佛。
一部分人显得很有自信，双臂环胸，目不斜视。
还有一些人几个人聚在一块，彼此打气，说着自己很弱，亦或者从旁人身上寻找信心。
譬如“某某某初试都过了，我们一定没问题。”“诶呀我不行的啦，我就是过来凑凑热闹”“不过是初试而已，有什么难度？”
蒋红豆的眼神从这些人身上一一掠过，忽然定在了大堂角落的一对兄妹身上。
那对兄妹背靠着墙，肢体很放松，即便身处这样一个现场，也完全没有要融入其中和被紧张驱使的意思。
哪怕是前一波人刚初试完毕出来，也没有要听听看那些人说了什么。
当然已经考核完毕出来的，受到了其他人热烈注视。虽然要考核的内容一早就知道，但人们还是想询问一些别的内容。
譬如评审们偏好什么啊，严不严格？已经通过的人都做了一些什么样的食物等等等。
蒋红豆注视着那对兄妹，也来了些兴趣。
从她的经验来看，这两人应该都有两把刷子。别的不说，这份淡定还是很值得肯定的。
将这两人记下，蒋红豆又继续打量别的人。
