第166章 这是要变团宠的节奏

第166章这是要变团宠的节奏？

愿意将蒋红豆这话听进去并且照做的，以后在这一行将受用不尽。不愿意听、或者在工作中耍滑偷懒，那以后可是很难在后厨中存活下来的。

将时间线拉回到现在。

顾奇之在听过了大家的想法后，也明白了为什么大家都不愿意走。

除了仿膳饭店给一名厨师提供了最广阔的舞台，还是因为如今这套后厨管理体系，让他们深刻体认到自己只是优秀团队中的一份子。

在仿膳饭店能充分发挥他们所长、展示他们的实力。换到别的环境，他们未必就能如鱼得水，因为别的饭店暂时还无法给予他们这样的工作土壤。

何况这里轻松的工作氛围，积极向上的工作态度，还有大厨手把手指导的机会，也是他们十分眷恋和难以割舍的。

说句不好听的，在呆过仿膳饭店这样理想的后厨后，谁还愿意进其他饭店的后厨呢？

未来不知道，现在仿膳饭店就是美食行业最先进的一只领头羊。

不说别的，就是家里亲戚问起来，说自己在仿膳饭店做事，那都是一件倍儿有面子的事情。

之前没娶亲的厨师，现在上门主动帮说媒的特别多。认为这一行不但赚得多，关键是女人要是跟了仿膳饭店厨师，那以后得多有口福啊。

就这一点，那也不知道吸引了多少待字闺中的姑娘。

“谢谢你啊，蒋大厨。”顾奇之这一声谢谢，那当真是发自肺腑。

其实饭店生意红火后，顾奇之是很高兴，但有一点也很头疼。

那就是其他饭店都瞅准着他们这儿的员工，想方设法挖墙脚。之前就有一些厨师离开了，还给饭店制造了不小的风波。

没想到，蒋红豆推行这套后厨管理制度后，不但给饭店带来这么多可喜的变化，某种程度上还阻止了员工跳槽。

蒋红豆似乎知道他在想些什么，身体往后一靠，笑着对顾奇之说道：“顾老板，这人是留下来了，但你可不能因着这一点苛待大家啊。饭店挣钱了，你该涨工钱也要给大家涨工钱，不能太抠。这样大家也才会有积极性，别人就是想挖那都舍不得走。”

说到底，员工最在意的还是到手能拿多少钱。如果没有物质保障，那许多东西说起来与画大饼无异。

“放心放心，蒋大厨，我顾奇之不是个小气人，不会亏待你们大家的。”

对顾奇之，蒋红豆还是放心的。

这人虽然是个生意人，但并不市侩，也不是那种钻进钱眼子里的人。为人敞亮、办事也很公道。总体来说，能遇上这么个老板，也是大家的运气。

一个月后，仿膳饭店新的分店开张了。

生意太好了，而饭店发展到如今也是时候扩大规模了。

为了让新店一举打响名气，顾奇之抽调了一部分老员工过去，还三天两头让蒋红豆过去帮忙镇场子。

而这段时间，仿膳饭店一直在招人。从主厨、副厨，到学徒、服务员，招了一大批人进行集中培训。培训通过才有机会留在仿膳饭店，而培训不通过那也只好走人了。

蒋红豆这位仿膳饭店的金字号大厨，经常被顾奇之和莫永清拉来救急。