这个除夕，其实真的挺喜剧。
假如自己不是主角，秦椒一定能笑得更欢。
其实她一直努力保持笑容，小曲儿从《恭喜发财》哼到了《欢乐今宵》。
她全力以赴，聚精会神，把全部的心思都投入每一刀，每一勺，每一次水汽翻腾或油花四溅。
也正因为这样，等到一个人面对一桌盛宴，孤独和失落就如山崩海啸，于一瞬间将她吞没。
摆放碗碟时，仿佛身边有高朋满座，觥筹交错。对面墙上孤零零的影子，却在提醒她现实：
只有她一个人。
她只是游荡在陌生国家的外国人。
一桌耗尽心力却无人品尝的菜肴，就像她在英国的这几年。
穷尽努力也得不到认可，不断振作又不断受挫，毫无长进也毫无意义……
“你不配当个厨师！”主厨的斥责回荡在脑海深处。
事实上，从她立志学厨开始，一直被不同的人用或委婉或直接的不同方式劝退。
真的吗？
为什么？
我不信！
在无人看见的角落里，秦椒把脸埋进掌心，痛痛快快哭了一场。
还骂了一些不太文明的话。
说真的，哭是件体力活。原本没心情吃饭，现在她是真的饿了。
还有人一起吃饭，哪怕这个人是傅亚瑟，她也很开心。
无论如何，灯影中傅医生那张脸还是秀色可餐的。
“介绍一下，今晚的年夜饭，算是我们四川传统宴席中的一九席。当然，菜品没那么讲究，毕竟好多食材都买不到。”
傅亚瑟只有一句感言：“考虑到六个人，其中还包括两位老年人，这真的过于丰盛。”
“过年当然要丰盛！”秦椒开始教育无知的bbc，“你不知道这个传统吗？大年初一不能动刀，不能开火，要继续吃年夜饭。意思是家里很富足，食物多得从去年吃到今年，这就叫积善人家庆有余。”
“我只知道，华人胃癌发病率远高于白人。其中大约80%的患者，都有经常吃剩菜、剩饭的不良习惯。”
秦椒嘁了一声：“别告诉我白人就不吃剩饭菜。我也看电视的，知道圣诞大餐什么样。”
“很遗憾，英国人的传统是，任何看起来和贫穷沾边的事，他们就尽力避免。你在餐馆工作时，见过几个本地客人会打包食物带走？”
秦椒回想了一下，好像还真是很少见。
“谢天谢地，勤俭节约是中华民族的传统美德。”她伸手端起两盘已经冷掉的菜，“等我把菜热好，傅医生，你不会不敢吃吧？”
傅亚瑟语气从容：“煮熟后没有超过六小时，就不能定义为剩饭菜。”
又扫了一眼她手中的菜品，真诚道：“这种高蛋白高脂肪的肉类，如果已经完工超过两小时，就可能被空气中的有害菌附着。为了你我的健康，建议用温度超过一百摄氏度，持续加热至少三分钟。”
“我是厨师我知道！”
一九席是一个什锦大拼盘加九道大菜。对傅亚瑟而言，每一样都堪称冒险。
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