杜良忙活了一番，将要用的食材都准备好，待铁锅足够热时，又放了很多油，待油温升起来后，费力的端起木盆。
铁锅虽然很大，但也不能一下子做十斤，所以杜良打算分两次做。
“嗯？那是什么？”
因为视线的问题，朱大嘴一直没有留意到木盆，此刻当杜良将木盆端起后，这才看到里面密密麻麻的小龙虾，脸色立马变了。
还不待他有所反应，杜良已经将半盆小龙虾倒入锅中，立马发出刺耳的油炸声。
“啊……”
朱大嘴声嘶力竭的尖叫了一声，伸手指着铁锅里变红了的‘山神子孙’张大了嘴巴，一句话也说不出来。
扑通……
下一刻，朱大嘴眼睛一翻，直挺挺的倒在地上，昏了过去。
小陆风因为参与了洗龙虾的过程，已经有了一定的免疫力，虽然也吓得不轻，但还不至于像朱大嘴那样。
“不是说就胆子大么？”杜良瞥了眼倒在地上的朱大嘴，手上翻炒的动作没有丝毫停顿。
“哎……”
小陆风像个小大人一般叹了口气，起身从水缸里舀了一碗凉水泼在朱大嘴脸上。
“啊，呼……”
在凉水的刺激下，朱大嘴很快就醒了过来，喘了几口气，然后在小陆风的搀扶下，慢吞吞的站起身：“少爷，你刚刚是把……”
就在朱大嘴想要确定一下是不是自己刚才看花眼了的时候，杜良刚好拿起大漏勺，将已经炸变色了的小龙虾盛了出来。
“刚刚把什么？”杜良看向朱大嘴，抖了抖漏勺里还在流油的小龙虾。
“额……”
朱大嘴眼睛一翻，又昏了过去……
小陆风直勾勾的看着杜良，小脸气的红扑扑的。
“我真不是故意的。”杜良耸了耸肩，心虚道：“再不捞出来，就炸焦了。”
小陆风根本不相信杜良的解释，气呼呼的鼓起嘴巴，将朱大嘴从灶台旁拖走，并且打消了再次叫醒他的念头。
将所有小龙虾都炸了一遍，放在一旁备用。
杜良开始抄作料，当浓郁的作料香气散发到最高点时，半盆小龙虾倒入锅中，翻炒均匀，然后撒上精盐、豆瓣酱等调味品，最后添了几大碗清水，盖上锅盖。
“注意点火候，别烧糊了。”杜良踢了脚灶台前的小陆风，然后洗了洗手，优哉悠哉的走出厨房。
食堂里，老县令抱着半坛‘竹叶青’正在翘首以盼。
看到杜良出来后赶忙问道：“良儿，你今天做了什么好吃的，爹离得这么远都闻到香气了。”
杜良接过酒坛，对着老县令神秘的笑了笑：“今天做的可是好东西，就怕等一下老爹您不敢吃。”
“哦？”
老县令笑了笑，随即脸色狂变，惊恐的看着杜良；“你不会……”
杜良笑吟吟的点了点头。
“啊……”
