“马苏里拉奶酪碎”

今天收到了之前网上买的马苏里拉奶酪碎。

吃了之后非常失望，难以置信地失望。这牌子牌子甚至不是一个小牌子，我完全没想到会如此失望，虽说之前他们家的牛排以及帕尼尼也和我的预期有出入，但那都是我妈买的，她喜欢的我也就觉得可以。

又吃了一块点心之后仔细思考了一下整件事，慢慢又觉得不是那么意料之外，或者说不是那么令人失望了。

首先，我甚至觉得它不能被称作奶酪。奶酪应该是奶做的，这一点毋庸置疑，然而这产品里有植物油。这简直想都想不到。

我通常试吃东西之前不看配料表，在吃的时候会体会和猜测一下配料。这次一入口就觉得味道不纯且有浮油味道，但当时猜测是放了某种奶油类(考虑到奶酪的种类，这也不应该，但还不是那么让人不快)，然而看了配料表发现连奶油都不是，直接就是植物油。

这简直和黄油中放了植物油一样，有种欺骗消费者的嫌疑。

我对这种情况被允许感到不可思议。

这大概有点像馒头里面是米粉或者玉米面。

其次就是这“奶酪”很奇葩。一般奶酪是应该冷藏不是冷冻的，而它却明确说明需要冷冻。运来的时候并不是很凉，大概是冷藏的温度，我吃了一点，口感很湿，看着形态也能感觉到湿度。自然不能冷藏了，也就冷冻了。

我想它大概是中式西餐为了“奶酪”拉丝而产生的某种本土化的奇特东西，就是为了做中式西餐中的披萨和焗饭之类的东西存在的。

大概像左宗鸡，芥兰牛，装了幸运纸条的餐后小点心。

抛去对于正宗产品的印象和期待，这种东西也不差。

顺带提一下，肉松面包肉松蛋糕之类的食物都是中式西点(或者说源于东亚的)，因为肉松是中式的。红豆类的东西同理。