李晚秋心中一喜,连声说道:“这是我的荣幸。且待我取来茶具,请您稍等,届时还望您不要嘲笑我茶艺粗浅。”
随后,李晚秋就转身离去准备茶具,冯子默则嘀咕着:宁歌和怀佩玺搞什么飞机,虽说还没到约好的时间,但总不能踩着点儿到吧。
不一会儿的功夫,李晚秋就带着一个侍应生弄了一套泡茶的用具过来。
这套泡茶用具摆放的尽然有序,李晚秋从容的打开一套竹制茶道六君子。
所谓茶道六君子,其实就是泡茶用到的六中工具:其一为茶筒,用来盛放茶艺用品其二为茶匙,用来盛茶入壶其三为茶漏,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外其四为茶则,用来挖取泡过的茶叶其五为茶夹,既可与茶则配套使用,也可用来夹杯烫洗其六为茶针,用以疏通茶壶内,以保持水流顺畅。
对于茶道,冯子默并无太多兴趣,在冯子默看来,喝茶嘛,用开水一冲,泡开了就喝呗,整那么多事儿出来干啥。
可能在风雅之人看来这是一种粗鄙的喝茶方式,哪怕有好茶,那也是被糟蹋了,但对冯子默来说,简单就好,时间如此宝贵,磨磨唧唧的喝个功夫茶实在太浪费了。
而李晚秋现在展示的正是冯子默所鄙视的那种功夫茶,只见李晚秋一丝不苟的先用热水淋茶壶,提高茶壶温度,据说此举是为了避免泡茶时水温被茶壶抢走,从而影响茶汤的风味。
在等待茶壶温热的同时,李晚秋将要泡的茶叶从茶仓中取出,放入茶则。
据李晚秋介绍,壶是上好的紫砂壶,茶是去年的祁门红茶,水是甘甜的山泉水。
原本李晚秋还想卖弄一下如何鉴别茶的种类和年份,不过见冯子默兴趣不大,善于察言观『色』的李晚秋就蜻蜓点水般的简单介绍了几句就跳过去了。
接着,李晚秋右手提壶加水,左手拿着盖儿刮去泡沫,将壶盖儿盖好,将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯。
之后还有什么鲤鱼跳龙门、游山玩水、喜闻幽香、品啜甘茗这些门门道道,冯子默听着就脑大:这还能不能愉快的喝茶了,连杯子都还分为什么公道杯、品茗杯、闻香杯,每一步还有不同的评鉴讲究,这不是闲的蛋疼么?
因此,冯子默懒得理会李晚秋的婆婆妈妈的介绍,哪怕李晚秋的动作如同行云流水,也没能引起冯子默半点兴趣。
只见冯子默丝毫不管李晚秋的讲解,更不讲究什么细细品味,端起茶水就是一口闷。
但是出于良好的职业『操』守,李晚秋连眉头都没皱一下,而且为了迎合着冯子默喝茶的习惯,李晚秋还极为敬业的调整了泡茶的方式,并且向冯子默推荐了一款名为“满江红”的独家茶。
冯子默听着茶的名字很有意思,就尝试一下。
原来所谓“满江红”独家茶,其实就是祁门红茶中加姜冲泡。
生姜本身含多种活『性』成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用,但是生姜水的味道却不是一般人能下咽的。
但是通过与红茶按照适当比例进行混合,不仅完全祛除了生姜水的辛辣,生姜的味道还将会与红茶的味道融合成一种舒适的口感。
一直到品尝完这风味独特的“满江红”,冯子默才不得不佩服这茶道还真有些门道。
之前的功夫茶就不说了,虽然味道肯定是比直接冲泡要好,但是毕竟麻烦,针对饮用一般的茶叶来说,别无太大差异。
但是这调配之后的“满江红”那就得另论了,就凭“满江红”的口感和功效,冯子默觉得就值得费这番功夫。
同时冯子默不得不再次感叹,这城里人还真是会玩,喝茶整出这么一套流程也就算了,连配方都『摸』索出来不少,真是厉害!