素手调汤

第12章 肉干

“前几日那雨来的急,家里所有的柴草都被淋湿了,好在这两天太阳好,这些柴草才能晒干,要不然,就是有肉也吃不上。”老妪给灶眼里塞了一把干柴,一面感叹着说道。

瑾娘这才知道为什么昨天中午给她吃的是凉粥了,原来是因为没有干柴啊。

哎,这个家里,这日子过的也正是艰难,老的老小的小,灾难来临的时候,可不就是最艰难的?

哪怕就是为了报答阿武的救命之恩,她也要赶紧赚钱才行。

娘儿两个忙活了一个多时辰的时间,一盆肉干在简易的烤盘里烤了出来。

原本红色的肉在考过之后,颜色更加深了一些,但是浓浓的肉香也弥散在了整个的院子里。

“这个看起来还真好!”老妪笑着将那些肉干一块块的取出来装在一个小盆子里。

瑾娘尝了一小块,小心翼翼的咬了一口,虽然没有后世那样的滋味,但很有嚼劲,就这种没有调料的情况下做出来的肉干来说,已经很不错了。

“味道还不错,只是大娘您的牙齿不好,只怕是嚼不动。”瑾娘有些遗憾的说道。

老妪的牙齿确实不好,有软烂的还能吃,硬了根本没办法嚼。

看看旁边眼巴巴看着的阿文和阿菜,老妪呵呵笑着说道:“我吃不吃的有什么要紧!”

瑾娘拿了一块给阿文,阿文有些局促的看着手中的肉片,看了半晌,才终于舍得咬下去。

那丝丝浓浓的肉香在口齿中弥散开来,这可比这两天吃的猪下水要好吃很多,阿文迫不及待的又咬了一口。

肉干确实很硬,但是阿文却很用力的嚼着,很快就将一块肉干吃完了。

“姑姑,这个肉真好吃!”阿文有些羞涩的砸吧着嘴巴说道。

老妪也给了阿菜一块,可阿菜到底年纪小,烤干发硬的肉干她根本嚼不动,小牙齿用力的咬了好几下之后,最终还是放弃了。瘪着嘴说道:“姑姑,咬不动!”

瑾娘抱起小丫头柔声说道:“没事,咬不动这个,咱们煮了给阿菜吃好不好?”

小丫头这才高兴了些,拍着黑乎乎的小巴掌说道:“好啊,好啊,阿菜要吃肉肉,吃软肉肉!”

瑾娘这才想起来,这么小的孩子,吃瘦肉只怕不好消化,只能适当的吃肥肉,严格来说,这孩子应该多吃米面才行。

好在,家里还有些米,要不然从今日开始,单独给这小丫头做些肉粥吃?

她才想着,就听见老妪又开口了:“这东西好,以后阿武上山的时候,给他带两条,就不用一直饿着肚子了。”

却是老妪想起每天中午都吃不上饭的大孙子心疼,毕竟,阿武现在算是家里的顶梁柱呢。

“您说的是,阿武现在正是长身体的时候,可不能饿着,早上就吃那么点儿,上山就是一天可不行。”瑾娘点头表示赞同:“以后,咱们的伙食要改变下才行,三个孩子都是长身体的时候。”

瑾娘想着阿武是个天生神力的人,便能猜测,他的胃口应当极好,就连昨天晚上在内,阿武应该都没有吃饱。

还有阿文和阿菜两个孩子,总这样跟着大人们饥一顿饱一顿的可不行,要是这么小就伤了胃,以后可怎么办?

老妪重重叹了一口气说道:“可不是,只是家里情况就这样,也没办法!”

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