顾柒先去了郭阳他们的村子，收了郭阳采摘的孜然，给他结了钱之后，又把他的母亲也接上，一行人才来到了镇上。
到了镇上，顾柒还得亲自去盯着酒楼的装修，就先把郭阳和他母亲安排在了他们在镇上的院子里，住在一间还算整洁干净的厢房。
林氏又挺着个大肚子，张罗着给郭阳的母亲请了大夫，重新给看了病，又开了药。
“孩子，你快跟着你师父去看看，有没有什么要帮忙的，别在我跟前呆着了。”郭阳的母亲黄氏见郭阳还在屋里呆着，卡口打发他。
顾柒一家对她这么照顾，还给自己的儿子开工钱，更愿意教他手艺，虽然这些事在来的路上，大家已经跟她说过了，但是她心里还是有些惶恐的。
郭阳也理解母亲的心思，答应了母亲之后，也来到了福川酒楼，看看有没有什么需要帮忙的。
“嗨！你是来跟我学做菜的，现在酒楼还没开业呢，你来这也帮不上什么忙。”看到郭阳过来，赵福川大手一挥，就要赶他走。
“别啊，赵大叔，”顾柒把郭阳给拦下了，“既然郭阳公子来了，今天就顺便行拜师礼吧。”
顾柒知道古人都讲究这一套，没有行拜师礼，就不算真正的师徒，名不正言不顺，索性直接提了出来。
赵福川听了，也满口答应，吩咐人去准备茶水，在后院里，郭阳磕了头敬过茶之后，就正式成为赵福川的徒弟了。
店里的事郭阳帮不上忙，不过赵福川这个师父还挺负责任，有了徒弟之后，自然是要用心教的。
大厨师教徒弟，先从刀工开始。第二天，赵福川差人去买了十斤萝卜，赵福川给郭阳布置了任务——切萝卜。
所有的萝卜都要切成薄片，再切成细丝。赵福川做过演示之后，就让郭阳自己一个人去练习。
郭阳本来就是农村出来的孩子，做饭当然是会的。他之前做出来的饭，虽然不难吃，但是跟正经大厨做出来的，肯定是有很大的差别的，卖相就更不用说了。
知道师父是为了自己好，郭阳没有抱怨，带着十斤萝卜，去后院自己练习去了。
一天过去了，郭阳已经能把萝卜切成比较匀称的丝了，但是距离赵福川的要求，还差一大截。
“一天时间就能炼成这样，已经不错了。”赵福川拍了拍他的肩膀，鼓励他道。
学艺时的艰辛，他都体会过。对徒弟要求严格是一回事，他却不会对郭阳太过于严苛。
就拿切菜这件事来说，讲究的是熟能生巧，不是一天从早到晚拼命地练，就能短时间内练成的。
福川酒楼开业之前的这段时间，顾柒又在酒楼后面的一条街上，新租了个院子，给郭阳和黄氏二人住。
郭阳这几天还在练习切菜，每天依旧是十斤萝卜，刀工也比之前长进了不少。
福川酒楼开业前一天，赵福川检查过郭阳切的萝卜丝，点了点头：“行了，明天给我烧火吧。”
