不知不觉,七天过去了。
腊八节清晨,满城老少出动,早早来到汉正街口,迎接一年一度的杀鹅大会。
对喜食阳明羽鹅的鹅城人而言,通过围观这场盛会,他们能大开眼界,见识到不少新颖的鹅菜做法,等回家后,就可以仿效大厨们,做出自己满意的美味。
更重要的是,按照历年规矩,成绩最差的店铺要接受惩罚,免费招待很多顾客。看完厨艺对决后,还能吃到免费的大餐,谁会不乐意参加?
大会开始之前,街口已是人山人海,水泄不通。
风家众人守在街口,确保群众们不会提前闯进去,让参赛厨师们能静下心来,专注地烹饪自己的作品。
烹饪时限是两个时辰,到时间后,评委们才得以入巷,挨个摊位品尝作品,送出手中的一颗彩球。在此之后,普通观众们进场,杜绝浪费,把所有参赛佳肴一扫而光。
此刻,风长剑站在街口,按照吴本草还给他的名单,公布200名评委人选,同时分发彩球。
“大会举办这么多年,父老乡亲们都懂规矩,我就不用赘述了。不过有一点,我得提醒诸位。由于参赛的餐馆太多,我们也没法保证绝对公平,巷子深处的餐馆难免会吃亏。”
他和颜悦色,说道:“比如说,最近轰动全城的艾草吧,位置就很靠里。但吴大厨的手艺,凡是喝过希望之汤的人,都会竖大拇指。如果评委们早早投票,忘记品尝他的杰作,岂非一桩遗憾?”
这话摆明了是替吴本草打广告,提醒大家,别光顾着吃眼前的,忘记巷子深处还有位大佬。错过这次免费吃他做的菜的机会,以后再想吃,就得花大本钱了。
风长剑公然打广告,并非吴本草授意,而是他一厢情愿。
风家最害怕的情形是,评委们都忽略了吴本草,没把票投给他,导致他排名垫底。那么,从吴本草的立场来说,有理由怀疑是风家在作祟,故意打压他。
如此一来,风长剑跳进黄河也洗不清了。为了避免出现这种情形,他只能替吴本草说好话。
听到他的提醒,场间人声鼎沸,观众们都议论起来。
“不瞒你们说,我这次最期待的就是吴老板,待会无论如何,都得去尝尝他的创意!”
“这还用你说?吴老板自称刀功最差,结果上次完虐丁千刀,我想见识见识,他在别的方面究竟有多高妙!”
“我觉得,你们最好别抱太高期望。杀鹅大会的题目固定,限制厨师的发挥,他再如何高明,也未必能在鹅肉上找到灵感。”
……
众人七嘴八舌,存不少质疑和担忧,但更多的还是期待。
那可是大名鼎鼎的吴老板啊,他连多少年来无数天才都攻克不了的开脉难题,都能用一碗汤轻松破解,还会对付不了小小的一只阳明羽鹅?
大多数人坚信,吴本草的天赋值得期待,不会让他们失望。
在漫长的等待中,两个时辰终于过去。
风长剑亲自敲响锣声,通知厨师们停止烹饪,同时喊道:“诸位评委,可以入场了!”
两百名评委手握彩球,走进汉正街。
最关键的品菜环节开始了。
……
……
巷子深处。
上次爆炸过后,艾草吧被夷为废墟,吴本草只好把店开到对面,将两家店铺合二为一。经过一番装修后,店内场地和餐位宽裕,装饰典雅,档次显着提升。