味满天下

第127章 馄饨馅料

是知回头去看了看干娘就解释着:“这东西就跟类似,内里包馅儿,但是那面皮弄得更轻薄细腻。”

“这样子煮起来,面皮沾着料汤,才更加柔滑顺口,美妙鲜甜。”是知解释着。

然后便将那橙红色的肥硕的胡萝卜去皮切片再捣成泥状。

“干娘,帮我打些鸡蛋,然后搅匀。”是知在一边鼓捣着,扭头对着安锦说道。

是知自己一个人干活的话有点慢。

反干娘在旁边也是闲来无事,也可以帮帮她。

“嗯。”安锦点了点头就过去那放着食材的篮子里面挑鸡蛋。

拿了几个形状颜色都比较好的白蛋。

要离开时安全,看到了一个特别奇怪的东西。

一个颜色呈鲜艳的黄,浑身长着刺,那样子很像一个苦瓜,但是又不是特别的像。

可拿起来看了一眼,那形状除了说跟苦瓜相似之外……

安锦也找不到能够形容眼前之物的东西了……

也没有过多的去在意。

她就只是以为是哪个人把过熟了的苦瓜摘了然后忘了扔,阴差阳错的一起送过来。

没有太过理会,又把那个瓜丢了回去。

拿着鸡蛋到一边接着干活儿了。

“咔”在碗边轻轻的敲击鸡蛋的中间位置。

那受到撞击的位置,很快便出现了一条裂缝,然后再用将鸡蛋从中间破开,丢弃蛋壳。

筷子上手沿着同一个方向搅拌蛋液。

等到蛋黄和蛋清几乎融为浑黄色的浆液时,安锦才把那个成成蛋液的碗端到了是知的面前。

安锦对着是知笑了:“嗯,这个好了!”

她在想。

只要她的心一直是善良的。

无论是知有什么瞒着她都好。

安锦也不想让自己跟是知之间那刚建立不久的感情出现一丝裂痕。

对于是知的事情,她就决定暂时不去追究那么多了。

是知将那剁好的鱼肉、胡萝卜拌在一起,然后再往里面加入那流质的蛋液和两勺酱油和一小勺盐搅拌一会,然后再往里添一些油最后将馅料儿都拌匀了。

望见至那馅料儿起浆上劲儿是知便没有再搅拌了。

这会儿馅料跟馄饨皮都已经做好了。

就准备煮些骨汤,等一下下馄饨煮着就好。

是知做好这些的时候,落落正在云禾宫外按照长公主殿下的吩咐采摘着那些香香的小黄花。

有点小哼歌儿,落落开开心心的在摘花的时候,不时往那门外看了看。

这不,她才刚把头扭过去。

就看见了一个比较熟悉的人。

那……那,不是厨工苑的傅明珠吗?

她怎么会在这里?

落落皱着那小眉头,将手中的小篮子放到了地上。

看着那明珠急急忙忙的去了门,往前走着。

她就知道明珠一定是去找郡主了。

于是,便想到那个老妖婆又欺负她了?

抬起头看看明珠。

明珠那不稳的身子……

摇摇晃晃的,似乎随时都会倒地了吧。

想到这里,她便赶忙追了上去。

而房膳殿那边,是知拿了些大骨去熬汤然后便跟干娘做起了包馄饨的事情。

“干娘,你看着像这样,挖一小勺的肉馅,放在这块平整的云吞皮上。”是知一边说,一边做着。

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