抓回来的竹鼠每只差不多都有三四斤重,安若晴打算晚上杀两只弄来吃。
至于做法,竹鼠的做法有很多,爆炒、红烧、干锅、烧烤……
她想了一下,最后决定一只烤来吃,一只做成叫花竹鼠。
想到香喷喷的烤肉,安若晴眸子一亮,她想到接下来做什么生意了,那就是烧烤。
不管男女老少,烧烤的吸引力都是巨大的。
香气四溢的烧烤一入口,仿佛所有的烦恼都忘记了,脑海里就只剩下食物的香味。
所以,即使知道吃多了对身体不好,人们还是会忍不住。
前世,她喜欢吃烧烤,觉得外面卖的不知底细,不卫生,就专门花时间自己去学了。
不说手艺有多么的好,中等偏上的水平还是有的。
经过前几次去凤岭镇赶集的经历,那里现在还没有卖烧烤的,也就是说,她想要摆个烧烤摊的话,那就是独一无二的生意。
她倒不用担心别人跟风,跟着她一起卖,除了烤的手艺外,最重要的就是调料,她的调料都是秘制的,根本不用担心被别人学了去。
想要做出美味的烧烤,自然不能在火堆上面随便烤烤就行了,还得需要一具合适的烤架。
这东西苏家可没有,镇上也没有卖,她还得专门去镇上订做一个。
有了主意,安若晴越发的有干劲了。
修铁路的工程队现在已经离开,去往下一个地方了,自然不能再像之前一样卖午饭。
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