“那个叫鸡杂,就是鸡肠、鸡血那些放到一起炒的。”安若晴解释道。
一只鸡的鸡杂量不多,加了不少酸菜,炒出来也只有小半碗。
鸡杂?李翠英洗鸡肠的时候尚小可是看到了的,那里面可都是……
她家里从来不吃动物的内脏,尚小可有些好奇,又有些害怕,“那个,鸡杂好吃么?”
如果好吃的话,她还是可以试一试的。
安若晴夹了一筷子鸡肠,“因人而异吧,我挺喜欢吃鸡杂的,放心,舅妈洗得很干净,没有一点异味,你尝一下就知道了。”
尚小可仔细看了看,然后夹了一筷子鸡血,别的东西她暂时还接受不了。
鸡血很是鲜嫩,咸淡刚好合适,尚小可几乎是一口就爱上了。
同时,安若晴盛了小半碗鸡汤,鸡汤炖了很久,鸡肉酥烂入味,鸡汤鲜美至极,一口下去,满口生香。
等晚饭吃得差不多的时候,苏大海放下碗筷,突然一脸严肃道:“我想告诉你们一件事情,这个暑假结束后,我想跟着村里的其他人一起去沿海城市打工。”
桃源村有不少村民去外省务工,因为普遍不认识几个字,也没有特长,出去的人大多进的都是建筑队、防盗门、皮鞋厂,工作的技术含量不高,工资也不算多。
不过,比待在家里面种地强多了。
待在桃源村一年到头累死累活的,活没有少干,却没有存下什么钱。
两个孩子现在还小,花不了什么钱,可以后呢,他总不能让自己的孩子和他一样,因为家里没钱,早早地就辍学了。
其实他早就想过出去了,就是一直不放心家里。