“之前同学给我吃过她妈妈做的,很好吃。我还问了做法,我告诉你,你来做。”宁轩赶紧让龙崽子上网查资料,然后念出来,她再复述一遍,“咱们先弄一半,剩下一半明天再弄,给老师带过去的时候也新鲜点。”
“咱们先把螃蟹洗干净。”这是最基本的。
四人将螃蟹连同那小龙虾洗了干净,苏莫离还找了个小刷子将他们地外壳刷了一遍。
“爹,你把螃蟹剁了。”宁轩说的很豪气,好像上战场砍人一般。
宁父真的敢听一个小娃娃地指挥,将螃蟹剁成两半,然后听宁选的话用姜丝加了点白酒腌制了一会。
宁轩乘着这腌螃蟹的功夫,将小龙虾处理了。这没做过饭,还没吃过吗?她肚子里不知道装了多少小龙虾了,对它地做法也探索出七七八八,宁轩让宁父先把那些虾弄死,然后取出虾线,减掉虾头。
“这玩意怎么吃啊?”宁钰拿着一直处理好的小龙虾。
“你在旁边瞅好不久行了。”这时候螃蟹也腌好了,宁轩让宁父在螃蟹便面蘸满淀粉,油炸至金黄捞出。然后顺便将小龙虾炒了一遍。
宁轩让宁父找了找,找出一袋火锅底料。
热油下葱姜蒜末,加入火锅底料翻炒,然后再将小龙虾和螃蟹下入锅中,翻炒之后加入两罐啤酒。
“爹,好香啊。”宁钰馋的口水都快流出来了,“妹妹,你啥时候吃的,怎么也不知道给哥分点呢?”
“我室友给的,我也只吃了一两个,怎么给你带。毕竟是人家的东西,我不是问了做法,给你做出来了吗?”宁轩胡诌道。
“还是妹妹对我好。”宁钰没有丝毫怀疑。
“什么东西这么香啊?”宁母一进屋子就闻到了味道,径直走向厨房,这人还聚得挺齐。
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