鸳鸯锅,辣汤是网上买的火锅料底重新炒制的,清汤今天没有骨头汤,她就用蔬菜和菌菇调了一锅鲜汤。
先把两边汤煮上,她才开始洗涮菜、装盘、打料叠。
柳白的动作极为熟练,苏酒一盒牛奶还没嘬完,她就已经招呼他来端锅了。
牛羊肉卷、毛肚黄喉牛百叶、鸭肠鸭血、甜香肠小腊肠、粉丝豆皮金针菇、虾滑鱼滑再配上两个绿叶菜,满满当当摆了一大桌。
柳白不喜欢超市的速冻丸子,平时要吃就自己手打,今天没准备,便炸了个红糖糍粑和小酥肉。
“这个是麻油碟,只放了蒜泥。这个是辣油碟,我家太后做的辣椒酱,放了葱花蒜泥和香菜。这个是烤肉粉,这个是韩式烤肉酱,你自己看,不蘸也可以。”
她特别擅长调味,每次和亲戚朋友去火锅店,都会肩负起众人的打料叠职责,而且她喜欢吃辣,会花式辣碟打法,只是考虑到他不能吃辣,才限制了发挥。
苏酒看着她把没有辣椒的三碗蘸料放在他面前,只把那碗红彤彤看起来都很辣的辣碟拿走,犹豫了片刻,还是夹了一根凤尾菇。
所有的菌类她都提前放进清汤里煮过了。
“我都试试。”
他说着,下意识咽了口口水,伸手拿起辣碟,只把半边放进去,几乎是秒蘸秒起,然后放下辣碟,端起碗接着已经开始往下滴的红油,看了几秒,视死如归般放进嘴里。
看着他逞强的模样,她觉得好笑之余又有一丢丢感动。
原本他在超市说那话的时候,她是有点不喜的。
那句话怎么说的来着?
男人的嘴,骗人的鬼!
轻易说出口的承诺,因为无法兑现而变得廉价,进而刺耳。
但同样,或者说正因此。
当一个被提前判定无法兑现的承诺被做到时,带来的感动也是加倍的。
有人说没有期望就没有伤害,同理,不抱期望才会格外惊喜。
然后下一秒,看着水雾瞬间聚集在那双黑眸里,柳白笑不出来了。
被辣哭了可还行!
她赶紧倒了杯凉水递给他。
苏酒满头大汗,红扑扑的脸颊异常可爱,一口气喝完凉水,放下杯子第一件事就是夸她。
“好吃!”
柳白再次失笑,给他扯了张卫生纸,又夹了块红糖糍粑。
“吃点甜的,解辣。”
都被辣哭了还说什么好吃,舌头还知道酸甜苦咸是什么滋味吗!
但看着他这样,她突然就不在乎是不是真的喜欢和好吃了。
有个人愿意为了你宁愿被辣哭也要哄你开心,谁还在乎什么评价不评价的!
苏酒来者不拒,用筷子接过,入口的一瞬间,舒服的眼睛都眯了眯。
真甜!
他碗底有辣油,为免糍粑蘸上,他这头咬一口,筷子调过来,那头咬一下,就是不松筷子。
明明一个大男人,吃东西跟小猫似的。
柳白知道,其实是烫的,糍粑是最后出锅的。
但莫名的,她就想起了三九吃小零食的样子。
三九有阵子很迷恋一种薄荷味的小木棍状零食,有鱼肉和鸡肉两种,十五厘米长,比她的小拇指细一点。