“才四点,就有卖早饭的吗?”
走出分局大门,看着昏暗路灯下空无一人的街道,陈功不确信地问道。
“你不知道我们大寿春人民勤劳能干起得早吗?”赵磊翻翻眼皮,“跟我走就是了。”
“勤劳能干起得早?呵,人间如果没有周扒皮,你看哪个长工想早起?”
陈功撇撇嘴,跟着他走了一段大马路,然后拐进一条小巷。
光明和香味随即扑面而来,氤氲了他早已疲惫不堪的身体和心灵。
两盏白铁皮灯罩的白炽灯高挂在小巷逼仄的天空中,一块被桐油浸润得油光蹭亮的木招牌贴墙而立,上书三个篆体字:豆老刘。
一个热气腾腾的摊位挨着招牌,占据了一半巷道,往巷子里一溜排了三张小方桌,每张桌子配了四把小板凳。
已经有两个人分在两张桌上,正在吃着什么。
“老刘,两碗豆腐脑,两份千张油条。”赵磊大声道。
“好的。”摊位后一个系着白围裙的中年男人应道,手里边忙乎边问:“今天又值班?”
“临时加班。”
“明白,明白。”男人连连点头,他旁边的女人一言不发,快速地准备着油条。
“这两样是寿春有代表性的早餐,口味也比较大众化,所以我带你来这里了,你没意见吧?”
两人在空桌边坐下,赵磊问道。
你都点了还问我做甚?
还有,你点豆腐脑时竟然没问我的立场,对于一名咸党来说,这简直不可原谅!
陈功无力地在桌上撑起脑袋,勉强笑了下。
早餐很快送了上来。
豆腐脑里面还有粉丝,上面点缀着榨菜丝,香菜末和辣椒酱。
陈功吃了一小口,满意地眉毛都舒展开来。
咸的!
这就已经足够了。
更别说还有粉丝的滑爽,榨菜的鲜咸,香菜的清香,辣酱的火热。
再看千张油条,其实是千张包油条,切成两半的切口上,还能看到雪菜裹于其中。
陈功咬了一大口,嗯,还是咸的,完美!
两人狼吞虎咽,五分钟不到,桌面上风卷残云,一丝不剩。
“怎么样,这里还不错吧。”赵磊笑眯眯问。
“很不错,两种我都是第一次吃。”陈功边擦嘴边点头。
“摊主姓刘,据说是刘安的后代,他太太(曾祖父)那时就开始摆摊了,中间断过几十年,然后他爸摆了十年,他接手后已经摆了三十年了。”
刘安就是那位着名的西汉淮南王,鸡犬升天的主角,修真达人,炼丹狂魔,豆腐发明者,寿春历史文化名人堂南波万。
因了他的存在,寿春的美食中,豆腐和豆制品便成了不可或缺的主角之一。
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