“新疆大串?这是什么东西?”二娃有些发懵,他实在搞不明白肖初这新名词到底代表着什么。
“新疆大串嘛,就是我将做的东西,也是我们饭店要新推出的一道菜,你小子看好了,以后这件事情可就归你负责了。”
二娃不明白肖初的用意,只得怔怔的盯着肖初的每一个动作,生怕漏掉了任何的环节。
而小胖子在听肖初说一会要做好吃的给自己的时候,望着肖初动作的眼神皆是亮光,他倒是有些好奇,肖初搞这些竹签子,还在上面穿满了肉,到底能搞出什么名堂来。
只不过,随着肖初那新疆大串越烤越香,所有人的注意力都集中了过来,他们想不到这位小东家弄的东西竟然这么神奇!
“小东家,这闻起来也太香了!”刘管事道。
“不要叫我小东家,怎么忘记了?”肖初听到刘管事又这么叫自己,撇了撇嘴。
“我的错,我的错,您这食物弄的是在太香,我一时高兴就给忘了,想我老刘烹饪半生,但是这种烤制的方法,还是第一次见到。”刘管事满脸惭愧道。
肖初则是嘻嘻一笑,“一会您尝尝就知道了。”
所有人见到肖初一脸神秘的样子,再闻着烧烤的香味,皆是对于肖初这道叫做“新疆大串”的菜品的兴趣更加浓郁。
肖初在前世也比较喜欢烧烤,只不过他不会去烧烤店中吃,而每次吃烧烤都是他和妹妹两个人,买上一些材料,随后带着妹妹,兄妹两人找一个僻静的地方,品尝着肖初的手艺。
而肖初也在不断的烧烤中,掌握了不少的技巧,所以在这里烤起羊肉串来,也显得轻车熟路。
肖初望着手中的羊肉串,看成色已经熟的差不多了,随后便拿出自己特制的调料,向着肉串上面一撒。
哗!
就在肖初调料撒下去之后,一股喷香的味道瞬间自众人的鼻腔传入,直接勾动起所有人的馋虫。
“肖初,这......这就是你说的新疆大串?”小胖子嘴角的口水早就已经流出了老长,望着肖初手中的新疆大串,还在时不时的吞咽口水。
肖初点点头,“稍等,马上就可以吃了。”
“这也太香了!”小胖子作为一个吃货,对于美食的抵抗力可以说是为零,就算是肖初现在让他立马去读书写字,恐怕这小胖子都会在瞬间完成任务,因为,肖初手中的新疆大串对于小胖子的吸引力实在太大了。
刘管事同样满脸不可思议的盯着肖初,他沉浸厨艺几十年,会做的菜也不少,但是他自认从来没有见到过肖初手中这道“新疆大串”的菜品。况且,这新疆大串的味道闻起来也太香了,要是能吃上一口,还不美死了。
二娃以及另外几位厨师的表情则是有些呆滞,羊肉的这种做法,他们还真是第一次见,不过闻着这股香味,想来这道菜的质量也不会差了。
这位小东家,先前那一碗状元羹已经让他们大开眼界了,没想到今天又搞出了一个新疆大串,当真是不可思议。一时之间,众人对于肖初的尊敬程度立马提升到了一个恐怖的层次。
在肖初刚刚接手这酒楼的时候,因为肖初的年纪小,他们还在担心肖初会不会将这酒楼给经营的倒闭了,然而,这些想法在肖初做出新疆大串之后便彻底消失不见。
相信仅凭状元羹和新疆大串这两道菜,悦来居就有可能再次焕发第二春,甚至还有可能会一跃成为定远县所有酒楼之首,毕竟,肖初的这两道菜品,除了悦来居之外,其他酒楼是没有的。
须臾过后,肖初一笑,然后将烤好的新疆大串分发给众人道:“来吧,诸位,尝尝味道如何。”