郑诚皱眉思考了一下:“小镇上对海鲜过敏的顾客多不多?”
“我知道有那么一两个有钱人,是对海鲜有点感冒的,每次来都不点海鲜。至于他们是不是过敏,就不是很清楚了。”王掌柜也在拼命想,怕漏了什么有用的信息:“不过,东家你在县里那边的店,准备什么时候开业的?那边的顾客情况,我们心里可是一点都没底的。”
“县城里面的有钱人肯定比小镇上多很多。”郑诚很肯定的回答,果断做出了决定:“那就先推出真正的蟹黄豆腐。过一个月,等那些海鲜过敏的人想吃又吃不到,痛苦万分的时候,再告诉他们找到了特殊的仙黄调料,我们再顺势推出咸蛋黄做的蟹粉豆腐。告诉所有人,而且只有那么多份量,先到先得。至于价格,完全可以跟真正螃蟹做的一样,也许可以更高。具体的,等后面我们再定。如果我们目前仅仅推出蟹黄豆腐一样的话,还是比较简单的,你明天应该就可以操作了吧?”
“是是是。”王掌柜恭恭敬敬的弯腰称是:“这个明天我安排下去。小镇上螃蟹向来不多,有蟹黄的螃蟹更不多,估计要全部采购下来了。”
王掌柜转头看向青青:“不知道青青姑娘这里,有没有螃蟹?”
“有。”螃蟹嘛,当然有,而且不少。只是一直都在空间超市里,还没开始拿出来过,小院子里是放不下了的。青青同时难免动脑筋想到,是不是把螃蟹一些放到空间的池塘里试试?看看能不能生产出小螃蟹来?
王掌柜激动了:“啊?姑娘这里也有的啊?之前都没有看到。那,你是明天一大早就送过来吗?”
“我今天要拉着你们东家一起去县里。”青青看着郑诚问道:“这道菜你还没说怎么跟我算钱呢。我们先把合同签了,我再带你的人去拿螃蟹,然后再回来跟你一起去县里,行么?”
郑诚有点奇怪的看着青青:“今天去县里?我们之前没计划的吧?”
青青挑了挑眉毛:“不去?你不去就算了,那些舶来品的事情,你不想参与了是吧?”
郑诚一下子咧开嘴:“真的?舶来品有消息了?”
青青老道的点了点头。
“那可以,就按照你的计划来。我们先去二楼雅阁里签协议吧。”郑诚有点急不可耐了,好半天合不拢嘴。舶来品啊,那就是个暴利的存在啊!啥事情都可以靠边,统统的靠边!
郑诚昂首挺胸带头往二楼走,厨师着急的拉住王掌柜问:“东家怎么说啊?我没听明白。”
王掌柜实在是拿他的死心眼没辙,直接来了一句:“只卖螃蟹肉做的蟹黄豆腐。”就挣脱了他的手离开了。
厨师一听,彻底放心了,在后面笑得差点整个牙床都露出来了:“我就知道我家东家是个靠谱的!”
三人进了雅阁,王掌柜吩咐小二准备东西。
“郑大哥,这次,你打算怎么给我钱?”青青开门见三地问。
郑诚哭笑不得,这小家伙,每次碰到钱就这么六亲不认:“我利润全部给你,行不?”
“不行,利润这东西,你随便做做假账,我就不知道了。而且每个月都要对账,太头疼了,我再也不要分成了。你直接给我钱吧,一次性买断,简单粗暴爽快。”青青想到每个月都要来清算的那几个菜谱的分红就头疼。虽然大部分事情都是阳阳哥在做了,但她毕竟是老板,阳阳哥凡事还是要向她汇报一下的。