第一次别人夸,陈柔还有些飘飘然,这种在自己不熟悉的领域,得到称赞的感觉棒极了,不过她也没有因为这个就飞上天,她知道,自己要学的,可以学的东西,还有很多。
将板栗洗干净之后,还要放在水里浸泡,几分钟,趁着这个时候,她将沈卓拿回来的炒砂准备好,放置在一旁只等板栗浸泡够了,沥干了水,再去炒板栗。
周小九也闲着无聊,便和陈柔聊起了天。
“柔柔,你说你们家大丫头,到底是和家里人闹了什么别扭,值得去跳河?”
“大概是最近冯桂花的娘家人来了,人多的话,受委屈更容易些。”这是陈柔的解释,很显然,她是没有说实情的,事实上也不能说。
“我就说冯桂花那个死女人不是好惹的,村里谁家有她霸道,平日里说话难听就算了,就连打个水,过个田,她也非得让自家田满了,才让别人过,要不是村里那些汉子,不想和她计较,她早就不知道被打死多少回了。”
当然最让她气愤的还是听人说,她居然将柔柔和她男人赶出了家门,她就更加觉得,冯桂花不是什么好东西。
“这世上坏人多了去了,我们只要自己过得开心就行。”冯桂花是陈柔提起来,都觉得恶心的人。
不知不觉,时间差不多了,陈柔捞起板栗,又沥干了水,周小九就开始生火。
铁锅烧干后,才能将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子,慢慢的翻炒,要让板栗受热均匀,再过几分钟,等到板栗胀开来来的时候,就得加快速度了。
接着便是加糖,这时候比较考验一个人的功底,她自己会一点点皮『毛』,好在昨天请教了沈卓,所以这会儿也还算得心应手。
终于,板栗炒的差不多了,空气中也有了板栗的香味,陈柔才赶紧让周小九退了火,她则将盖子盖上,只等过一会儿便开始吃板栗。
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