穆涵将鸡拔完毛后,就将鸡里面的内脏全部都抠出来,将内脏抠出来后,她没有将鸡剁成块,而是将鸡的骨头用刀背都敲断。
然后调了一些酱料,亲自用手给这几只鸡按摩,按摩好后,她又将花椒煸炒出香味,将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎。
她将这些花椒加入鸡中一起腌制,
然后就将这些鸡放在一边,让这几只鸡好好入味。
看着厨房还是那么陌生的夜逸寒,完全搞不懂她一会要干什么,便不解的问道:“大宝你要做什么鸡?这个鸡不切块吗?”
穆涵对着他微微一笑,神秘地说道:“一会儿你就知道了。”
她从食材框里拿出一些香菇和洋葱,将香菇和洋葱洗干净之后,将它们切成了条细条。
她然后又拿出了姜和蒜,她把蒜扒掉了皮,将它们洗完后,切了切。
她将切好的姜,蒜,香菇和洋葱一起塞进这鸡的肚子里,然后又将鸡肚子一个个都缝上。
过了一会儿,穆涵见这些鸡腌制的差不多了,就带着夜逸寒他们一行人来到荷花池旁边。
穆涵先是采摘了好几张新鲜的荷叶,她就荷叶把整只鸡都包裹住,然后捆上细绳。
而夜逸寒见她这样做完了,就有样学样的将这些鸡用荷叶包好,不过他包的有些难看,穆涵抬头看了,都忍不住笑出声来,因为她感觉他包的鸡实在有些难看。
最关键的是,他包的鸡,有些地方的荷叶都开口了,还有的地方都没包住,直接裸露出了鸡皮。
夜逸寒看见她毫不留情的嘲笑,一下子就猜出是因为自己手里的鸡,他看着自己手里包好的鸡,自我感觉也没那么差呀,大宝怎么笑成这样了,笑的有些丑,不过丑他也喜欢。
他还是忍不住提问道:“大宝,你笑什么?本王就那么好笑吗?”
然后穆涵疯狂摇头表示不好笑,但是她脸上的笑容还是出卖了她,她一边笑,一边说道:
“没什么,不好笑。只是王爷,你包的这个鸡,它不太合格,要不然我教你包一遍好了,这样王爷你就可以包的更好看了。”
穆涵走到夜逸寒的旁边,开始仔细教他,怎么包这个鸡才能完全包裹住,然后穆涵就发现夜逸寒的力气真是不小,随随便便就把荷叶给折断了。
于是在她耐心,仔细的教导下,他终于成功的把荷叶包好了鸡,不过这个捆细绳这个事还是穆涵来捆的,因为她怕他力气太大,把这个绳子再给弄断了。
弄断了不是最重要的,重要的是他有可能在断的同时,将荷叶也勒破了。
在二人同心协力下,这一步做好了,穆涵又让十九帮忙找了几块石头和一些柴火。
穆涵找了一块黄土地,她就开始和起了泥巴,夜逸寒还是一脸不解,便质疑道:
“大宝,咱们做鸡,和泥吧干什么?这有什么用吗?”
穆涵看着他这一脸没见识的样子,也不知道他这从小到大怎么过的,连叫花鸡都没吃过吗?她有些同情他了,这么好吃的食物,他都没吃过,好可怜啊。
于是她用同情的眼神看着他,问他:“王爷,你长这么大,没吃过叫花鸡吗?”
夜逸寒听着这个名字,感觉有些嫌弃,他心想叫花鸡,不是乞丐吃的食物吗?大宝,什么时候会做乞丐吃的鸡了?大宝还是有什么他不知道的?
他坦坦荡荡地说道:“本王确实没吃过叫花鸡,不过,大宝你怎么会做乞丐吃的鸡?大宝,你这是要本王吃乞丐吃的食物吗?”
穆涵越听他的话,就越感觉夜逸寒这个摄政王真是没见识,什么叫乞丐吃的食物?
众生平等懂不懂?乞丐怎么了?乞丐又不偷不抢的,就是稍微可怜了点。
“王爷,你说这话,我就不赞同了,什么叫乞丐吃的食物?
乞丐也是人,王爷你也是人,乞丐能吃鸡,王爷你怎么不能吃这只鸡!你要是不想吃直接跟我说,我烤完了就将这些叫花鸡带回家。”
夜逸寒头一次被她说懵了,他没想到大宝这个小女人,也能说出这样的话来,他现在倒是有些敬佩她,她不仅没有瞧不起乞丐,还愿意吃乞丐吃的食物,她真是太棒了。
他作为摄政王,也应该身先士卒,尝一尝这乞丐的食物的是什么滋味。
他毫不犹豫地说道:“本王当然能吃,本王今天就尝尝这乞丐吃的鸡是什么滋味,本王今天豁出去了。”
穆涵还是一脸嫌弃,她要是不知道他这是为了吃叫花鸡,还得以为她得去奔赴战场,一去不复回了呢。
她鄙视完他之后,继续着手里和泥的动作,而夜逸寒可是看出来她刚刚那个鄙视的眼神,心想他自己在大宝心里竟是这么不堪吗?都得用鄙视的眼神看着他了,他记得以前大宝看他的时候,还可害怕他了,这女人怎么说变就变。
穆涵也不理会他现在在想什么,而是将和好的泥巴涂抹在用荷叶包好的鸡上面,五只鸡都抹成一样的厚度。
而她把鸡都包好,十九也把石头和柴火都找了过来,穆涵利用这些石头,柴火简单地搭了搭,搭成了一个框子。
然后她就将叫花鸡放在框子里,她拿了一点干草,作为引火的,用打火石将干草点着,放在柴火上,柴火慢慢的燃烧了起来。
半个时辰加两刻钟以后,穆涵将这叫花鸡翻了个面,再次在上面烧火,又过了半个时辰加两刻钟,这叫花鸡熟了。
这叫花鸡虽然还没把泥土和荷叶扒开,这香味已经溢出来了,穆涵和夜逸寒急着最近,他们两个人闻得很满足。
不仅他们闻到了,就连刚刚睡醒的小狐狸,也闻到了,它虽然离得比较远,但是还是让它闻到了。这实在是香了,都怪它的狐狸鼻子太好使了,这都让它闻到了。