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盐腌制酸菜非常容易，其中最重要的就是盐，而现在桃花潭村最不缺的就是食用盐。
等春兰几人把菜收拾好之后，李明昶全部倒入大缸，然后开始撒盐，等完成之后
“好，成了，等过上个几天就可以吃了。”
李明昶虽说的轻松，但福堂还是不敢相信道：“老爷，这是为何？”
要说原因，李明昶也不清楚，只能随便搪塞两句，没成想，管家福堂居然点头相信了。
如今有了保存白菜的办法，闲不住的福堂开始带领村民把所有白菜做成酸菜，这样冬天也可以吃上菜。
这天，李明昶刚打开房门，忽然发现外面居然下雪了，冻的他直打寒颤，西北的天总是两个极端。
在百姓眼里，冬天如同噩梦，在唐朝想要过冬，过冬衣服是其中最为重要的物品之一，接下来就是粮食和柴火。
当然，除过大唐百姓不爱冬天，突厥游牧民族也很讨厌大雪纷飞的季节，到了冬天，草原温度比西北的天还要冷上几分。
桃花潭村，李明昶嘱咐下人，给每间屋子都端来了火盆。
而他自己也穿上了好几层衣服，外面再套上一件羊绒大衣，这么一穿，让他整个人显的十分臃肿。
“哦…下雪喽！”
就当李明昶正在欣赏雪景时，小萱萱如同一只企鹅跑向院子，她的手不知道冷，抓起雪就往嘴里塞。
恰巧被程槿妤看见，只见她眉头一皱向小萱萱发怒道：“萱萱，这是雪，吃进肚子里小心受寒。”
见老母亲发怒，小萱萱只能压下心底的激动，虽然雪冻的小手直哆嗦，但还是舍不得扔掉。
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