李甲忙不迭的说道：“方公子请放心，小的定会对方公子鞍前马后。”
有许多人都已经在猜测方无缺接下来准备做怎样的营生。
方无缺微微一笑，对那些食客拱了拱手，抱拳，道：“诸位，为了庆贺方某盘下这处酒肆，今天诸位这一顿，就算方某请客了。”
闻言，众人不由的欢呼了一声。
紧接着，方无缺又对那店掌柜，道：“掌柜的，以后每月初十来我这里取一百两银子即可。”
那店掌柜拱了拱手，道：“方老板客气了，那小人这便先行告辞。”
说罢，方无缺目送店掌柜离开。
方无缺把李甲叫到了跟前，吩咐李甲找人去做了一块招牌。
紧接着，又让王喜采购了一些明天开业需要用到的食材。
等一切吩咐完毕，已经过了晌午。
方无缺这才感觉到饥肠辘辘，急忙让金莲下了一碗面条吃。
因为方无缺出手阔绰，消息在城中不胫而走。
防老夫人听到消息之后，气的差点背过气去。
自古就有士农工商之分。
方无缺再怎么说也是方家的人，是有头有脸的人。
防老夫人冷哼了一声，肚子进了后堂。
薛崇飞则是一脸的期待模样，嘴角不自觉的泛起了一丝冷笑。
虽然方无缺手头上也没有多少银子。
但毕竟是新店开张，不管怎么说，都是要好好的翻修一下子的。
为此，方无缺特地在下午的时候就早早的关了门。
并且还让李甲和王喜在酒肆门前张灯结彩，并且准备了爆竹。
一直忙活到夜色朦胧，方无缺和金莲这才拖着疲惫的身体回到了小院。
虽然已经准备妥当，但方无缺还是不免有些紧张。
同一个问题接连问了好几遍。
金莲对于自己的这个少爷更是佩服的五体投地。
看着手中的地契，金莲还是有些恍惚。
为了扩大自家酒肆的知名度，方无缺推出了开业大酬宾的筹码。
而且方无缺也已经准备好了自己的杀手锏，那就是“火锅”。
为此，方无缺特地又到张屠户那里买了两百斤的羊肉，以及数十斤的羊杂。
隐隐的，可以听到一声声的公鸡打鸣。
但方无缺依旧围在灶火旁。
坐着最后的准备。
“少爷，夜深了，您要不先去休息休息，这里交给奴婢就好了。”
看着一脸倦意的方无缺，金莲不免有一些心疼。
方无缺打了个哈欠，但还是努力的挤出了一丝笑容，说道：“金莲，我知道你心疼我，虽然你基本上已经知道了火锅的流程，但火锅最主要的就是这汤汁。明天的开业庆典，不容有失，你要知道，这青阳镇中有很多人都想看我的笑话呢！公子我可不能让那些人愿望达成。”
说着，方无缺又往面前的锅里加了几味作料。
