香兮农场

第109章 土猪肉腊肠

她一边吃,一边对现场的盛况进行解说。

就连每一样土家菜的来源、故事都如数家珍,夹杂一些当地风俗习惯、山水人情在里面。

网友们隔着屏幕,都能感受到当地热闹的氛围。

“主播,下次一定要叫上我们啊。”

“对啊,怎么不吭声直接就开宴了?”

“大块吃肉,大碗喝酒,这场面看着就豪爽!”

“放开那盆肉,让我来!”

“肉食者的天堂!”

屏幕上一片口水横流、鬼哭狼嚎,看着咕嘟嘟的大骨汤,看着乡野风味的美食,只能对着手机咽口水,那滋味一言难尽!

木芷兮笑眯眯地道:“其实今天的主角,不是这场声势浩大的活动,而是我身后的土猪肉腊肠!”

众人这才注意到在她身后,一排排腌制好的风干条肉。

木芷兮:“老规矩,手快有,手慢无,戳链接下单啊!”

“这是传统方法熏制出来的土猪肉腊肠,二八肥瘦比例,鲜香醇厚。”

“肉的来源是慧芳养猪场,按照家养年猪的方式,喂青菜玉米红薯长大,每头猪都长到八个月才宰杀。”

随着她的讲解,如何切碎,如何腌制,到用柏香树枝烟熏,详细的做法都一一呈现在大家面前。

直播间下单的人很多,但一头猪也就做出两百多斤腊肠,有些人一买就买了四五十斤,只有为数不多的幸运儿抢到了。

很多没抢到的人在直播问她讨要。

木芷兮冲着镜头笑得狡黠,“呵呵,知道这点腊肠可能不够大家吃,我还准备了新鲜的土猪肉。诺,在这里,今天早上刚刚宰杀,颜色嫩红,肉质细腻,口感醇香,需要的朋友也可以现场下单。”

“宝宝们,不用担心物流啊,有冰块的,冷链运输。”

尽管有新鲜肉供大家选择,但是更多人依旧喜欢腊肠。

主要是口感好,跟很多菜都能搭配,还好保存。

很多人在网上问,土猪肉腊肠能不能先预定?等到做好了再发货都不急。

呃,虽然盼望着早点收货,但主播看着就拿不出来了,逼死她也没用。

木芷兮真的犯愁了,没想到腊肠比鲜肉好卖,早知道就多存点了。

木芷兮安慰道:“那宝宝们多点耐心等等吧,马上到腊月了,争取年前做出来一批,早点给你们发货,让你们过年的时候吃得上。”

很多网友是知道她的人品,答应大家的事,一定做得到!

“兮兮,那我们等着啦!”

“等待+1”

“等+2”

“……”

看到大家都这么捧场,木芷兮笑容加深,“好的,谢谢大家支持,请继续关注我,等到做腊肠那天,我还会进行一场现场直播,让大家看看制作过程,感兴趣的朋友不要错过啊!”

说完,木芷兮冲着镜头摆手再见。

游客们围着圆桌吃杀猪宴,众人都对菜肴赞不绝口!

“这肉味很浓啊,骨头汤颜色也很白,厨师是不是有什么秘诀?怎么做的这么好吃?”

“我刚看到厨师也就是普通妇女,应该没啥秘诀。”

“食材好,做出来的菜自然好吃,这可是正宗土猪肉!”

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