林毅重新收拾好了茶具,又重新做了一杯宋式点茶,然后分给在座诸人喝。
顾玉泉端起自己那半杯,茶盏毕竟很大,他才喝了一半,还剩下大半杯可以享受。
伍姚等人端起自己的茶杯,然后开始品茶。
茶杯中茶饽很少,但是只是看着一些茶饽,就可以看出来林毅点茶技术的高超,这茶饽看起来如同雪色一般,十分的洁白。
茶香闻起来十分的轻盈,似乎还有一种甘冽的气息。
伍姚等人都是常年喝茶的茶缸,一闻到这种味道,这喉咙里面的茶虫便动了起来,伍姚将茶杯中的茶喝下去。
这茶一入口便是鲜香醇厚,如同牛奶一般的口感,滑润甘甜,回味之中竟然还带着一点点的甜苦味,这种味道十分的令人沉醉,宛若春天的春风一般,让人留恋和回味。
宋代点茶不仅有外表的观赏性,还有茶的口感。
茶味主要是甘滑,前者要靠茶叶,但是后者考验的是茶师的手艺,要是点茶过程中有任何失误的地方,则茶就不会有那样的味道。
但是这一杯茶将这个这个特点发挥的淋漓尽致,十分的完美。
就连伍姚这种喝过不少好茶的人,都觉得这一杯茶是他这一辈子喝过的最好喝的茶。
伍姚喝完茶,放下茶杯,说道:“好茶啊,我喝了半辈子的茶,但是像这样有口感,而且品质上佳的好茶却是没怎么喝过,尤其是林先生泡的茶,真是完美!完美!”
林毅笑着道:“伍先生,您过奖了,您喝得茶比较多,我这一杯茶,勉强能够入眼,就已经算是不错了。”
伍姚摆手,说道:“先生过谦了,这杯茶在我的生涯中,完全可以评得上前三!不,简直就是第一啊!”
他旁边的几个人也点头称赞。
“真是好茶啊,我也喝过不少人做的点茶,但是都没有林先生所做的这种口感。”
“好茶啊,这真是好茶。”
“确实,宋式点茶看起来很简单,但是实际上操作起来非常的考验手艺,林先生的手艺我敢说国内完全没有能够和先生相比较的。”
顾玉泉听得十分的高兴和骄傲,夸奖林毅和夸奖他自己没什么的区别,年纪大了就喜欢听好话,听到夸赞林毅的话,顾玉泉不住的捋胡子笑着。
“老五,你还是有眼光的,我这几天喝小毅泡的茶,我感觉我自己泡的茶那就完全不行了。”
“那是因为你本来就不是一个会泡茶的人。”
“老五,你可别接我短啊。”
林毅笑着,被这一些人夸奖,搞的他都有一些不好意思,但是好歹已经习惯了,他便谦逊的点头,忽略那些人投过来的目光。
现在离斗茶大会的时间快要到了,伍姚本来就是顺道过来接顾玉泉的,喝完茶之后,便带着顾玉泉和林毅一起去了现场。