块茎富含淀粉，是碳水化合物和糖分的补充来源；除了淀粉之外地瓜的块茎中还有很多的膳食纤维，就连地瓜叶子都能吃。
小时候姜云枫可是很喜欢母亲做的地瓜叶子面条的。
收获之后的地瓜藤蔓虽然还未枯萎但却已经老了，不适合作食用了，不过它们依旧有价值，还可以用来喂牲畜。
而这，也将是姜云枫的下一个目标所在。
在这西汉时期，狗肉是百姓们最常食用的肉食，而狗也是六畜之一，一百五十文钱的羊肉虽然是“大众”价格，但是百姓们一般来说也是舍不得吃的。
所以，姜云枫准备推行养猪。
在西汉猪肉是很便宜的，基本上都是十文钱上下，部位差一点儿的也就五六文钱，好的部位也不超过二十文钱而已。
且不说堪称天价的牛肉了，就是比起那一百五十文前的羊肉也是一个天上一个地下，之所以猪肉不被人们广为接受的原因就是因为气味儿问题而已。
猪肉的腥臊问题一直困扰着中原人，骟猪虽然早在商周时期就有，但因为食用猪肉的人不多所以也并不是很普及，所以最根本的原因还是因为这个时代的人们杀猪放血的问题。
猪血可是个好东西，且不说骚不骚，单纯就是猪血姜云枫也不准备放弃掉。
韭菜猪血这一口他可是很久没吃过了。
让士兵们把堆置起来的红薯藤蔓装车，姜云枫准备让人拉走。
“怎么，下官来晚了吗？”一进大棚，霍光就皱起了眉头。
虽然是被翻进了地里，但粪肥那股气味儿还是萦绕在大棚里久久不散，霍光一进来就差点儿没被熏得转头跑出去。
“晚了，但也没完全晚。”看着霍光那皱眉的模样，姜云枫笑着说道。
长时间站在大棚里，对于粪肥的气味姜云枫多少是有点儿习惯了，虽然还是不喜欢，但却也没有了那种作呕的感觉了。
“哦？可是下官看着红薯基本上都已经收完了啊，丞相这是准备做什么？”
水发法霍光没见过，所以对着大棚里一排排的木槽显得有些好奇。
“这是给地瓜发芽用的，毕竟戍边将士的家人都在等着这地瓜呢。”
“这倒是，不过看这样子，在夏收结束之后丞相应该是能得到足够发放的仙粮种子了。”
“还不够，现在还差得远，最起码差一半左右。”听着霍光的话姜云枫摇了摇头。
开玩笑呢，虽然地瓜的产量很高，但是去戍边的将士又不是百八十个人，这些怎么能够？
翻一番都是姜云枫的保守估计了，很可能还要更多，如果出点儿什么意外，估计即便是算上在百姓们已经种植的田中分株扦插的苗都不一定够。
