因为已经到四月,江小果没有带外套,没有想到这里早上的温度比较低,冻得她脸都青了,牙齿一直打颤。
“年纪轻轻,怎么这么怕冷,穿上吧。”姥娘嘴里说着,还要拿了一件民族风的外套给她。
“谢谢。”江小果穿上外套,感激的说。
厨娘们没有江小果想象中那样,叫他们做许多事情,一个星期下来,江小果就基本摸清楚她们做菜流程。
其他就不管了,想学习卤味冷菜,关键是腌制的香料配方,什么肉配什么料。
腌制环节是姥娘亲自动手,厨娘只要告诉她多少斤肉,她就快速的从各种香料里配出一堆来,江小果注意到姥娘的计量工具是手时,整个人就不好了。
“姥娘,你能不能给我一个配方单子,我照着用秤称就行了。”江小果提出来。
“还没有学会走,就想跑了,给你单子,你能认得出香料吗?”姥娘训斥。
“我上大学时,记性好得出名。”江小果就是想快点学会离开这个地方。
“那好吧,接下来的一个星期,我每天用到的香料,你都留点下来,空的时候,就记香料名称,一个星期后考试,看看你这个大学生有没有吹牛。”姥娘说。
江小果跟着姥娘跑了一个星期后,她就决定不考了,姥娘冷冷的问她,“还顶嘴吗?”
江小果乖乖的摇摇头,姥娘还是不满意,“还吹牛皮吗?”
江小果当然还是乖乖的摇头,姥娘才算放过她。