姥娘笑了起来,拿过勺子又从另一口锅舀起一勺。
霍德明看了一眼,“这肯定是猪肉,而且还是猪腿上的肉。”
江小果接过勺子一看,的确是一块猪腿肉,有皮有肥有瘦的那种,她本来是不吃肥肉的,此刻也硬着头皮吃了下去。
肉很美味,一点也不肥腻,还有一股淡淡的香味缠绕在舌尖上,江小果判断这应该是一种自己没有吃过的香料,它恰到好处的突出猪肉香味,却又没有压住猪肉本身的味道。
江小果冲姥娘挑起了大拇指,姥娘指着大锅问问,“还想尝那口锅里的?”
“可以了。”江小果微笑,目的是要学习卤味,当然留着肚子品尝冷菜。
姥娘又看看远处的王斌和孙女聊得正开心,对江小果说,“我的孙子曲比达蒙对传承手艺一点也不感兴趣,斌儿倒是这方面随他阿爸阿妈,颇有天份,就是他嫌娶我们民族规矩重,要不然娶一个我们民族的妻子,也能传承。”
江小果从中听出不对来,急忙问,“那我要是和姥娘学习,是不是也有的东西不能传授给我。”
“你误会了,我既然收了钱,当然全部传授,我指的传承是我们族里有重大的活动,如年祭日之类的,要做的事情,那个必须是同族人才能参加。”姥娘解释的。
江小果这才放心下来,姥娘把王斌叫过来,“带着你的朋友去坐席吧。”
一顿饭吃下来,江小果被姥娘的手艺折服了,霍德明也是赞个不停,说自己吃撑了。
晚饭后,坐上姥娘的车走了半个小时到了她的家,大普镇。
大家坐在客厅沙发,开始进行友好和平交谈。
“一个人一万。”姥娘说。王斌刚要开口,姥娘指着他,“你想学,一样费用。”
“大家有缘分才坐到一起,打个折。”江小果笑眯眯的回答。
“你都这么说了,本来我还要收住宿费的,就免了。”姥娘慷慨大方的说。
果然是高手,第一次过招就落了下风,江小果只能在心里佩服她。
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