阚双江捏一只虾给晓卿看,看着它张牙舞爪的样子,晓卿笑得眼睛眯成一条缝:
“太好了,你捞些,我尝尝!”
“夫人,有母虾正下卵的,我都挑出来拿大缸乘着,等下了卵就能吃,那啥,不忙捞虾,您再来看看。”
阚双江衣服都湿透了,扎着膀子,看起来像个大闸蟹,躬着腰又引着晓卿往泥巴地走。
泥巴地里白花花她原本以为是鸭子在睡觉,走近一看才发现居然是成千上万颗鸭蛋!。
“我是这些日子才发现他们开始下蛋了,夫人,这蛋要怎么处理,是捡了还是……”
晓卿在脑海里演练了鸭蛋的一百零八种吃法之后,恶狠狠的咽了咽口水道:
“不吃……那个,我……我捡一些吧,我腌一缸咸鸭蛋,你帮我找不好的蛋……就这一次……哎算了,可能已经快变成小鸭子了,这还能不能吃啊?”
“夫人,您一看就是没弄过这玩意,这鸭蛋,不是个个都能孵出小鸭子的,只要晚上拿蜡烛一照就知道,能孵出来鸭子的,里面有血线。”
“那这可是大工程了,明儿我叫点心细的女子,来给你分拣一下,能出鸭子的收起来,不能出鸭子的给我。”
“行,夫人,这批母鸭子正是下蛋的高峰,鸭子下单,先刮油,后掉膘,再接下来就要伤精血了,所以等到了大暑,我得给关起来了,要么这鸭子就伤了精血,以后就下不出蛋了,再下蛋就得等立秋了,正好这段时间把孵化的事儿搞好了,等天冷了小鸭子进圈,过一冬天,正是下蛋的时候。”
“那……这批鸭子……”
“夫人,这头茬的鸭子到了冬至就可以宰了,冬天不好弄,而且也都足斤两了,再养下去不划算。来年开春,这批小鸭子就能接茬了。”
“哦,就是说,这鸭子应该是过了冬天就开始下蛋,一春天加一个秋天,然后就可以杀了吃肉,下了蛋孵出来正好第二年接茬。”
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