“团结?友爱?”大家怔怔。
柳梦转身,没有去看他们复杂的面色,进去后就开始报菜单。
“红烧鱼准备好了吗,年年有余。”
“清蒸螃蟹你来,蒸蒸日上。”
“小新人切藕,看这个像什么,没错,铜板,寓意着财源滚滚。”
“李三娘准备什锦小炒,代表前程似锦。”
“这位仁兄,百合芹菜虾仁混炒,阖家欢乐。”
“我就做最后一道团团圆圆好了。”柳梦将下好的一锅面捞出来,沥好水后剁碎,放葱姜蒜和肉末,鸡蛋若干,油盐和其他调味料,撸高袖子就开始用手混匀。
“掌柜你这是做什么。”
“黄金面圆子,我们家乡特有。”柳梦轻轻一笑,“一般会在年前炸好,不过现在做也不迟,来两个人帮忙一下。”
“像我这样,沾一点蛋清,然后再去捏圆子,会更成型。”
“好像是耶,只要捏成圆形就行了吗?”
“没错,团团圆圆。”
这时,人群中有人举手,“掌柜,我也会做我们那里象征着团圆的八宝饭。”
“去做吧,只要不砸我们招牌,欢迎你们展现自己的菜肴,共同交流。”柳梦鼓励包容。
那人立马兴致冲冲,做了个类似于现代八宝粥的八宝饭,柳梦看他准备了那么丰盛的食材,就想率先试吃了。
除了圆形的食物,也有那种混杂着各种食材的大杂烩,也象征着一大家子人。
这样的寓意,她做了好几道,反正不重样不嫌多。
到时候他们问菜名的时候,他们就报菜名,“八宝团圆饭,黄金面圆子……”
知道这些菜的寓意,又无法抗拒它们的美味,他们就那样吃下去,就问他们打不打脸。
也不会有人说他们多管闲事,本来他们白山做菜就有菜名,还讲寓意,这是他们的规矩。
他们就算发现她有心针对,也没理由指责。
“时辰不多了,加紧,他们估计已经等得口水直流了。”李三娘催促道。
柳梦忙得腰都直不起来,哪怕经常有人一有空就为她打下手,她还是切伤了手,泡白了指头,被油溅到了身上。
这在以前也不少有,但忽然在这一刻全都聚在一起,再想到最依赖的人没再身边,她的眼眶就有些湿了。
“掌柜你这是怎么了?”
“切洋葱熏的,你们做菜都小心点,别受伤了。”
大家满是干劲,有人受了伤都没发现,专注着手头上的美味,想要把最好的带给别人。
“雕工好的过来。”柳梦洗好了南瓜,让他雕刻,“没错,一个简单家就好了,做一个容器就好了。”
柳梦用特殊的方法把雕好的南瓜煮熟之后,就淋上一层跟黄金的颜色无异的汤油,然后在里面放上了什锦小炒。
“坐吃山空,一无所有。”
“这创意好。”李三娘甚至已经跟柳梦熟到知道这是她临时想到的菜肴。
柳梦微微弯了眸子,“三娘,你我的相公位置你可以取代了,他哪有你半分称职,简直是我肚子里的蛔虫。”
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