“就是直接杀啊，和咱们平时杀猪差不多吧。”
这让陈华有点皱眉，想了想，说道：“直接杀有点太麻烦了，毕竟需要好几个人按着，而且一直听着猪的惨叫声也不太好，咱们能不能用电把猪电晕了再杀呢？”
“可以试试！”
“那就试试吧。”陈华点了点头，说道：“正好先试一试全套的屠宰流程，把工作人员也安排好，免得到时候手忙脚乱的。”
说做就做，陈华到村部去用大喇叭喊了几嗓子，电工过来接线路。
不一会儿就有人开始送猪过来。
戴屠夫他们也找好了帮手。
等一切都准备好了之后，陈华喊了一声开始。
猪被赶入了清洗池，两个人拿着长柄大刷子稍微给猪清洗了一下，然后把猪赶入了电网那边。
闸刀合上后，电网里面的猪抖动了几下躺倒在了地上，戴屠夫一把抓住猪脚拖到了面前，手脚麻利的一刀捅进了猪脖子里面。
随着尖刀抽出，猪血喷涌而出，流进了血池，直到猪血放干，猪也只是轻微的抖动了几下而已。
戴屠夫见状笑道：“嘿，这样好，方便还省力气。”
杀后的猪被拖进了滚开水的大锅里面，煮了两分钟后，又被拖到了后面的台面上，几个年轻人立马拿着铁刨子开始刨猪毛。
随后则是净膛、分割、腌制，等三天后再熏制一下就能完成了。
这次试验主要是看看工作环境是不是合理，然后再调配了一下各道工序的人员，也就算达到目的了。
各种工作有条不紊的进行着，很快就到了老区送猪来的日子。
陈华想了想，第一次打算带人亲自去接一下，主要是想告诉周边的人，这些远道而来的猪是我陈华，大家可别乱来，不然只会自讨苦吃。
二娃子赶着猪被时不时出现看热闹的弄得有点精神紧张，直到他们遇见来接应的陈华他们才大大的送了一口气。
“诸位辛苦了，不过现在还不是歇息的时候，等回到村里，我肯定好酒好肉招待你们。”陈华看着这些人高兴的笑道。
“不辛苦。”二娃子赶紧道谢道：“多谢陈先生亲自来迎接我们了。”
“不客气，你们第一次过来，迎接一下是应该的，走吧，村里已经准备了招待你们的饭菜，这些猪等到明天再称重就是了。
放心吧，我们会提供饲料把它们喂饱的，肯定不会让你们吃亏。
就是会耽误你们的一天行程，不过你们倒是也正好休息一天，等休息好了，后天还可以带些东西回去。”
老区的山民进出一趟并不容易，这种情况下，带回去一些稀缺是理所当然的事情，这样也能来回都不打空手嘛。
众人回到村里的时候已经天色擦黑了。
把猪赶入临时猪圈后，自然有人投喂，陈华则带着二娃子他们来了村小。
