全球探宝

第204章 五辆牧马人

出发前娜娜还专门让卫东宝将小黄送回老家,虽然小黄有些不情愿,但是有娜娜发话,它只能照做,不敢吭声。

让小黄待在家里,还真是破天荒的头一回,以前每次都是娜娜非得要带小黄,这一次她主动提出要好好过一次二人生活。

不过,她说以后还是要带上小黄的,小黄现在的实力不弱,探宝的时候也算是一大助力。

只不过这一次的藏宝地也是个景点儿,应该不会出遇到什么危险,就不用他们三个一起出动了。

准备工作做好之后,卫东宝和娜娜,从京城直飞青海西宁。

有娜娜在,到达西宁的第一件事,当然是吃。

他们先来到西宁最着名的小吃街莫家街。

这里有一家马忠食府最为着名,特别是他家的酿皮,备受人们推崇。

酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。

对于西宁人来说,尤其是老西宁人,一提到马忠首先想到的是酿皮,这是老西宁人记忆中的味道,并延续至今,成为“西宁味道”。

马忠酿皮最早可以追溯到上世纪70年代,当时酿皮是老百姓赶集的紧俏小吃,马忠的祖辈便挑着担子到集市上去卖,由于酸辣可口,且经济便宜深受老百姓的喜爱,担子中的酿皮总能第一个卖完。

马忠酿皮在莫家街市场经营已经有四十多年,这也是老西宁人记忆中马忠酿皮和莫家街分不开的原因所在。

家住仓门街的一位老人回忆说:“上世纪七八十年代的莫家街,是西宁市几大集市之一,汇集了上百个摊位,马忠酿皮就是其中之一。

“记得当年马忠是挑着担子卖酿皮,担子一头是菜板和酿皮桶,另一头是放在罐头瓶里的各种调料,周围放着几个小板凳,方便过往的行人坐下来吃酿皮。

“夏天吃酿皮最舒服,酸辣爽口,我们家里隔三岔五就会买来吃。”

品尝过酿皮,他们来到的德禄酸奶店,买了两碗当地正宗的老酸奶。

老板说这是牦牛酸奶,酸奶用小茶碗装着,是一种比豆腐脑还要厚重的粘稠,晃着也不动,碗沿有一圈明黄色的奶迹,估计是脂肪吧。

酸奶用勺子挖着吃,就好象在家吃的蒸蛋羹一样,一勺入嘴,真是一种很妥帖很丰满的甜蜜。

离开莫家街,他们又来到了水井巷,这里是一个商业街,但是其小吃街的名号更为着名。

这里的南北干货与风俗小吃,在当地无人不知无人不晓,各地的风味小吃,以及青藏高原的特产干货,全部在二里长的水井巷里竞展风采。

只不过莫家街和水井巷,据说没有以前好,当地的一些小吃也没以前做的地道,主要是现在这两条街到处都是游客,人太多,很多商家心浮气躁,美食的味道似乎也有些轻浮。

然后,他们听说这里的交通巷不错,当地人都叫口福街。

这里的人没前两个地方人多,他们俩吃的稍多一点。

他们品尝了当地的传统面食尕面片,对于北方人来说,味道还行,其实和他在家乡吃的揪面片也差不多。

还有牛杂、羊杂、烤羊排等肉食他们也吃了不少,除了膻味儿大点儿,其他还好。

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