这家店就是卖卤肉的。
价钱便宜,做的又好吃。
一口脆脆的猪耳朵,一口入口即化了的肥肉,再喝一大口热辣辣的黄酒,那滋味真的是绝了。
那姓钱的兄弟俩,每回从衙门下匙回家,经过这家店都会买些吃食。所以,他们跟那开店的张老板特别的熟。
如今那张老板一看到这二位的老面孔了,想都没想,就屁颠颠的跑了过来,跟他们几个亲亲热热的打招呼。
“哟,二位哥,你们来了?”
“快快,进来坐。里头还给您二位留了一个上等的好座呢!”
把他们一行人迎进去之后,那张老板当时就叫跑堂的,赶紧的过来上茶。
然后,他一脸亲热的问道,“二位老哥,是不是照老规矩办事?”
“今天有猪头焖子,四喜丸子,爆炒猪腰子,凉拌猪耳朵……”
那张老板一口气报了十多个菜名,直把在场了四人馋的流口水。
那姓钱的两兄弟,知道曾阿福也就是乡下的一个农民。最多就是一个老财主的儿子,没有多少油水可以捞。
于是,他们俩也没表现那么刻薄。也没想着逮着一只羊了,就使劲的薅。
他们沉醉的听完的那些菜名了之后,那眼角的鱼尾纹直接炸起。钱大他更是笑呵呵的,对那个张老板说道。
“张老板,够了够了。您这店里头的名菜,我们都尝遍了。这三天两头的到你这里吃,我们都对那些菜,熟!还熟得很呢!”
“今天,不是我跟我弟,想要在这里吃的。实在是我身边的这位曾老弟,他觉得咱们兄弟两个做人做事厚道,所以他硬是要请咱们吃饭。咱们三推四推,都推辞不掉。这实在是让人难为情啊。”
钱大说到这里,他就轻轻的拍了一下桌子。然后偏着头笑着说道。“张老板,这么着吧。”
“我呢,不是一个喜欢占人便宜的人,也不是一个喜欢敲别人竹杠的人。既然别人请咱们吃饭,那咱们也不能表现的太过于客气,也不能表现得不客气。”
“我们在座的,有四个人。我就点六道菜。四个荤菜,两个素菜。”
“按照老规矩,先上一个油爆猪尾巴,一个凉拌猪耳朵,一碗放点咸菜的五花肉,最后再来一碗爆炒肥肠。两个素菜就搞点简单的。一个香干子,一碗的油炸花生米。”
钱大说到这里,还转过头,对着旁边坐着的曾阿福说道,“曾老弟,我这样不过分吧?”
曾阿福听了,想都没想,就连连点头,笑呵呵的说道,“钱大哥,这算什么过分?四个人六道菜,那是应该的,应该的。”
“刚才看了这上头挂的价格,我这里头还有一些钱,掏得起,掏得起,您就放心吧。”
钱大听到这话,就更加觉得曾阿福这个人,有意思的紧。
是个脑子活套的。
不像他曾经遇上的那些农家人一样,一个是铜板子都要死抠死抠的。
他喜欢这么大方懂事的。
于是,他对待曾阿福的态度,就更加的亲热和善了。
曾阿福是个会看人眼色的。
一看到这个家事,他就主动的站了出来,问那个张老板说道。
“张老板,咱们几个大老爷们坐在这里吃饭,光点菜不行,还得上酒。也不知道您这里,有什么酒啊?”
曾阿福说到这里,就转头对钱大钱二,以及那个老中人说道,“几位大哥,反正咱们闲着也是闲着,就喝几碗如何?”
曾阿福话音刚落,那个坐在一旁一直闷不作声的钱二,就忍不住的开了口。
“张老板,这老弟说的对,光吃菜不喝酒那怎么行?你现在就给我们,来两斤黄酒!”
钱二是个最好酒的。
只要他兜里有钱,他就喜欢来这儿,买几两酒。
那张老板听了,高声的应了一声。然后跟众人打了一个招呼之后,就带着那跑堂的小二,亲自去后厨忙活去了。
张老板人一不见,钱大钱二两兄弟,就开始唠嗑了。